5张图回首汾酒2023:是一面旗帜,更是一面镜子|跨越·特别策划⑳

云酒 2024-02-11 00:57:21

汾酒持续跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”,树立行业高质量发展的样本,更以引领者、压舱石和生力军的身份,推动行业实现更高质量发展。

出品丨云酒头条

编者按

刚刚告别的2023年,酒业前行的脚步不断,点滴如昨;刚刚开启的2024年,一切又皆有可能。

云酒头条推出《跨越2023-2024》跨年专题策划,追问2023,前瞻2024。(专题内容详见文末)

本期走近汾酒,看清香龙头的复兴征程上的精彩瞬间,洞见名酒引领力。

1994年,对中国酒业有着特别意义:这一年的1月6日,山西汾酒在上海证券交易所正式挂牌上市,成为山西第一股、中国白酒第一股,具有里程碑式的开创意义和榜样作用,“汾酒模式”为行业所瞩目。

时隔30年,当中国酒业迈入新一轮调整期,挑战与机遇并存,汾酒持续跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”,树立行业高质量发展的样本,更以引领者、压舱石和生力军的身份,推动行业实现更高质量发展。

从这个意义上来讲,汾酒之于酒业,是一面旗帜,更是一面镜子。

回顾汾酒2023年发展,我们用5张图片来看看引领行业高质量发展的汾酒哲学、汾酒逻辑与汾酒路径。

█ “消费者永远是阅卷人,我们永远是答题人”

这张图,背景里“走进汾酒第一车间”透露了活动的主题。

2023年7月26日,汾酒全国主流媒体原粮(豌豆)基地行在河北张北举行,来自国内科研院所、行业协会的高粱、大麦、豌豆专家,以及全国百余家主流媒体走进汾酒张北(豌豆)原粮基地,从一颗麻豌豆探寻汾酒“扎根的力量”,感受从田间地头到舌尖美酒的蜕变过程。

通过本次活动,汾酒向全国媒体敞开“第一车间”,将汾酒的匠心与品质源头,真实、完整地传递给消费者,进一步为汾酒高质量发展赋能助力。这是汾酒全链条、全周期,抓好质量和食品安全的过程管控的体现,更是汾酒对品质重视的体现。

汾酒集团党委书记、董事长袁清茂强调,“品质永远是生命线,消费者永远是阅卷人,我们永远是答题人,我们必须将‘最美’的白酒一如既往地奉献给消费者,这是我们的责任,更是长周期发展的必然要求。”

回顾2023年,汾酒围绕品质,先后举办山西汾酒酿造技术人才专题培训班、2023年质量和食品安全管理能力提升培训、原粮高品质保障专家交流峰会等一揽子会议。

在山西汾酒酿造技术人才专题培训班上,汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰提到,汾酒的酿造技术有着几千年的历史,正是由于一代又一代的汾酒人不断地创新技术,才有了今天的汾酒。从短短的几句话,足以看出汾酒对于品质的重视与践行。

长期以来,汾酒坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线,不断构建更加完善、与国际接轨的清香型标准化体系,以“科技创新+工匠精神”酿造出精益求精的高质量产品,以高质量发展引领汾酒复兴新征程。

正如袁清茂所言,品质是汾酒的核心竞争力,更是赋予汾酒极强的发展自信。

█ “践行汾酒复兴纲领,全面推动汾酒营销高质量发展”

这张图,看起来很常见,但却意义重大。

2023年7月20日-24日,汾酒销售公司在延安召开2023年度闭关培训会议。照片中,汾酒营销人员站在中国革命的发源地和重要象征地延安,意气风发。

自2017年以来,汾酒连续跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”。在行业调整持续加深之下,汾酒如何持续领先,又如何让市场在保持速度的同时,向高质量跨越?

透过这张看似普通的照片,关注汾酒的人可以找到问题的答案。

正如袁清茂针对汾酒当前营销各项工作提出要求:端正思想路线,深化理论武装,构建反馈机制,有效解决问题,践行使命担当,更加奋发有为。汾酒营销以实事求是、合作共赢,推动企业高质量发展。

会议提出,全体汾酒营销人员要创新品牌塑造能力、打造渠道组织力,以勇于改革的奋斗精神、敢于担当的求实作风,推动汾酒高质量发展,助力汾酒又快又好地扎根中国酒业第一方阵。

“高质量发展”,是汾酒不变的追求目标。

回顾2023年,汾酒推进积极夯实基础、调整产品结构,加强渠道和终端掌控能力、优化盈利模式,持续激发汾酒、竹叶青、杏花村三大品牌势能,实现汾酒营销的跨越式发展,呈现出强劲稳健、向好向优的发展态势。

数据显示,2023年前三季度,汾酒整体营收267.44亿元,同比增长20.78%;净利94.31亿元,同比增长32.68%,均已超过2022年全年成绩,也是行业前四大企业中,唯一前三季度营收、净利润同比增速超过20%的企业。

2023汾酒全球经销商大会上,袁清茂再次强调,未来汾酒要把握好科学营销体系、突破营销管理、调整产品结构、建设厂商价值共同体、提高文化营销能力的“五大重点方向”来强化汾酒势能。

行业调整期,汾酒以市场营销为核心,顺利实现业绩与品牌双提升,以营销战略升级、发展速度换挡、结构调整攻坚,引领酒业市场高质量发展时代。

█ “勇做活态文化的思想者,更应该做好活态文化的践行者”

这张图,记录的是2023汾酒封藏大典。

2023年9月19日,“敬天、爱人、传承”2023汾酒封藏大典在杏花村汾酒老作坊博物馆举行,以“活态文化瑰宝 传承悠久文明”为主题,开展了六大场景巡馆活动,让观众深入了解和体验活态的中国酒魂传承之旅。

图中,来自各领域的领导和专家,在参观完汾酒老作坊博物馆之后,洋溢着笑容,纷纷伸出大拇指,为汾酒老作坊博物馆点赞,为文化汾酒点赞。

在酒业,无论是强调产品为王、渠道为王,还是终端为王、消费者为王,文化都是竞争核心,决定了品牌的高度和温度。中国酒业协会理事长宋书玉就表示,美酒最重要的品质内涵是文化品质,文化品质的提升是一个产区、一个名酒企业在未来发展的最核心要素。

已经举办8届的汾酒封藏大典,承载汾酒的悠久历史,凝聚汾酒人淳朴的匠心,塑造卓越的清香品质,展示汾酒的文化自信。像汾酒封藏大典这样的动作,作为中国酒业活态文化的探索,汾酒还有更多。

由此出发,我们也看到汾酒创造的活态思想、活态标准、活态表达。作为“中国酒业活态文化团体标准”的牵头制定者,汾酒持续深挖文化内涵,活化文化底蕴,讲活清香好故事,树立清香新形象。

袁清茂表示,活态文化作为中国酒业的典型特征之一,是酒企共同的文化财富。汾酒集团作为有文化理想的名酒企业之一,不仅应该勇做活态文化的思想者,更应该做好活态文化的践行者,打造活态标准杏花村、超级IP杏花村、诗酒田园杏花村、极致酿造杏花村。

在行业面临产品、营销同质化挑战的背景下,汾酒以文化建设为引领,构建标准化、科学化、市场化的价值体系,将汾酒文化与民族文化、时代风尚、消费价值融合贯通,把价值内涵充分转化为市场化的表达和传播,进一步提高汾酒品牌的知名度和美誉度,为行业树立了文化高质量发展样本。

█ 专业兴镇,唱响清香命运共同体的时代强音

这张图,记录的是杏花村汾酒专业镇高质量发展大会。

2023年8月19日,由中国酒业协会、汾阳市人民政府主办的“产业引领 专业镇兴”杏花村汾酒专业镇高质量发展大会在中国杏花村国际白酒交易中心举办。来自国内外的产区政府、行业协会、高校机构的领导和专家,全国酒类生产企业、酒类经销商和媒体汇聚一堂,共商杏花村汾酒专业镇高质量发展之路。

杏花村汾酒专业镇有两个属性,一个是专业镇属性,一个是酒类产业属性。其背后,是山西省以专业镇模式推进经济转型的探索,更是推进酒类产业做大做强的决心体现。

作为行业和产区的龙头,这自然也是对汾酒更大的责任和期待。

袁清茂提出了符合杏花村汾酒专业镇发展的“五个一工程”,即“树一种思想、建一个标准、创一个平台、做一个产品、守一条底线”,并呼吁进一步做好“酒”文章,凝聚“镇”能量,叫响“晋”品牌,为中国酒类产业增势,为山西加快转型发展作出新的贡献。

大会的次日, “清风徐来 一品天香”清香大时代高质量发展大会在汾阳举行,产区政府与行业协会领导、科研院校专家学者、清香型知名酒企负责人、媒体代表,唱响清香命运共同体的时代强音。

上述两个大会都是2023中国杏花村国际酒业博览会的系列活动,这样的活动2023年内汾酒也举办了许多场次,核心目的就是做大做强汾阳产区,引领大清香时代走向更深层次。

它们都在回答同一个问题:什么是汾酒的担当?

回顾2023年,作为清香型白酒和汾阳产区的引领者,汾酒持续推动产区更高质量发展,参与汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行等活动,并在进博会、糖酒会、AIIC酒业创新与投资大会上推介汾阳产区。

与此同时,汾酒也持续推动清香工艺的传承与创新、品类的升级与扩容,以市场国际化和全国化,进一步拓宽品类市场空间,并以“不同贮存环境对清香型白酒品质影响的研究”为代表的清香型白酒价值表达,引领清香大时代高质量发展。

据中商产业研究院统计数据,2022年清香酒市场销量达到753亿,香型占比达到了12.3%。在汾酒“三分天下有其一”号召的引领下,清香型白酒保持持续增长,清香型白酒企业正集体高喊“清香型白酒复兴”口号。

清香大时代,不仅因为汾酒够大,更在于时代、经济和产业的巨大贡献。如今,汾酒树立了产区和品类高质量发展的样本。

█ 建设世界一流企业,走好汾酒特色企业现代化新征程

这张图,拍摄于由新华社品牌工作办公室与汾酒集团主办、中国经济信息社承办的“清香汾 国际香”汾酒国际化发展论坛。

2023年10月25日,“清香汾 国际香”汾酒国际化发展论坛在北京举行,汇聚文化、商贸、消费等领域顶尖专家力量,输出精彩纷呈、富有价值的思想与观点,助力中国白酒紧跟时代脉搏,抢抓国际化发展机遇,与世界共享“清香汾 国际香”。

“当前中国民族品牌出海依然是一项长期而艰巨的任务,需要各方凝聚共识,携手共进,让世界了解中国品牌,让中国品牌走向世界”,新华社总经理室总经理田舒斌在会上陈述了民族品牌出海的重要性。

汾酒正是民族品牌出海的践行者,在民国时期就被带到了马来西亚,并于1915年在巴拿马万国博览会获得象征最高荣誉的甲等大奖章,是国际化的先锋。如今,拥有百年国际名酒史的汾酒,在国际化方面依然充满着丰沛的活力,正以更多元的方式与国际接轨,将触角伸向全世界。

2023年11月6日,在第六届中国国际进口博览会举办期间,2023青花汾酒发展论坛在上海国际会议中心召开。本场旨在推进青花汾酒更高质量发展的论坛,在进博会期间举办,本身体现了汾酒的国际化视野。

宋书玉表示,唯有高质量发展、高层级竞争、高水准迈进才能真正走出一条清香四海、“汾”芳万里的发展之路,将“中国品质、国际表达”这一特质向世界传递,让更多人爱上青花,爱上汾酒,爱上中国白酒,爱上真正的中国酒文化。

在国际化方面,汾酒已经走在前面。据不完全统计,汾酒海外市场已覆盖包括亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲在内的60多个国家和地区,发展了50多家海外经销商、9000多家终端门店、180多家国外免税店和中国离境免税店,销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。

2023年,山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司在已经合作的阿里巴巴国际站、特玛茹等国家化平台和海外营销系统之外,与华远国际陆港集团、中投公司、王府井全球购数字零售平台等达成战略合作,发挥全球资源配置优势,助力汾酒在海外成为广受欢迎的“国际香”。

面对更庞大的全球市场,汾酒树立了国际化发展的样本。

回顾2023年,在汾酒与上述5张图一样精彩的还有很多,根本上展现了汾酒高质量发展的势能和汾酒特色发展道路的优越性,又昭示了汾酒正引领酒业迈入更高质量发展新阶段。

归根到底,是汾酒行业地位的凸显和进化。

“坚定信心,拥抱市场,大力推动管理思维现代化、经营方式现代化、治理能力现代化,坚定不移践行复兴纲领,建设世界一流企业,走好汾酒特色企业现代化新征程”,这是袁清茂和汾酒人面向未来,在复兴征程上加速迈进的信心,也是汾酒持续引领行业发展、贡献力量的强音与信号。
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云酒

简介:捕捉酒业动态,观察酒业趋势,做酒业思考派。