《聊聊天》

（九十六）

《农夫与土豆》

数学逻辑是无法否决吉芬物品的，否决吉芬物品不能用几何。好比一个农民的总收入是十元，原来土豆一元一个，肉九元一斤，他的收入只够他吃1个土豆加一斤肉。

后来土豆歉收导致其总收入下降到九元，土豆涨价到二元一个，但肉的价格仍然是九元一斤，能够看到，相对价格绝对是土豆高了，这时他不可能像以前那样买一个土豆和一斤肉。

假设人必须至少吃一个土豆，光吃肉不行，土豆是主食，但肉对人不是必须的，像和尚就可以不吃肉，不能削减土豆，于是农民选择用九元买三个土豆和三分之一斤肉，以多吃二个土豆来弥补少吃的肉，继续维持饱肚，虽然营养不如以前。

这个选择在逻辑上毫无问题，所以逻辑上确实有可能出现土豆相对肉的价格上涨之后，土豆的消费量增加而肉的消费量下降，所以说逻辑上否定不了吉芬物品。