近日，被誉为全国商超标杆的胖东来因为“负面”信息冲上了热搜，随即胖东来时代广场店火锅档口也宣布关停，而这一切的起因居然是一根面条。

据了解，2月15日，河南许昌胖东来美食城一工作员工在煮面时用筷子捞出一根面条尝了一口，工作人员或许是想尝尝这个面熟没熟，这本不是什么大事，但坏就坏在这工作人员蹲下尝面后未清洗筷子便直接在锅里搅拌，这一画面爆出后便引发了社会的广泛关注。

2月16日，胖东来回应“美食城员工制作员工餐未按标准试吃”：对当事员工解除劳动合同。

然而此次处理结果再次引发网友热议，多位专家、律师认为，胖东来“开除员工”的处罚过重，“不具有合理性”。同时，也有专家指出，消费者施加给企业的压力，往往会转嫁给劳动者。

2月19日凌晨，胖东来商贸集团深夜发布了13页报告调查员工试吃事件。

13页的调查报告中对此次员工“尝面”事件进行了再次复盘，同时从四组处理方案中共同研讨出了2个投票方案，并且附上了最终2个投票方案的具体原因。

方案一：员工按照严重违纪解除劳动合同，对其安慰补偿；主管维持原处理结果；火锅档口关停。

方案二：员工降学习期三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位；主管维持原处理结果，火锅档口关停。

经过最终投票，民主决议的结果为方案二，涉事员工调整岗位，但得以继续留在胖东来工作。调查报告后半部分的内容主要为对于此次事件发生后制定的一些改进措施和工作要求，以及参会人员的一些现场陈述记录概要和分组讨论情况。

商商查显示，胖东来关联公司许昌市胖东来商贸集团有限公司成立于1997年9月，法定代表人为于东来，注册资本7600万人民币，经营范围包括预包装食品兼散装食品、特殊食品销售、餐饮等。于东来持股52.11%，为第一大股东及实控人。