适应季节：番茄玉米排骨汤在不同季节都有其独特的魅力。春天喝可以让人充满力量，夏天喝能体现它的清甜，秋天和冬天喝则身子暖暖的，还非常开胃。

番茄玉米排骨汤是一道美味可口、营养丰富的汤品，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 排骨- 番茄- 玉米- 姜- 葱- 料酒- 盐- 生抽- 蚝油- 糖- 鸡精- 胡椒粉

制作步骤：

1. 准备食材：将排骨洗净切块，番茄底部划十字，玉米切块，姜切片，葱切段。

2. 焯水：排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，煮至水开，捞出排骨用温水冲洗干净，沥干备用。

3. 炒番茄：热锅冷油，放入番茄块翻炒出汁。

4. 煮汤：加入排骨、玉米、适量清水，大火烧开后转小火炖煮约 1.5-2 小时，至排骨软烂，玉米熟透。

5. 调味：根据个人口味加入盐、生抽、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉调味。

6. 完成：出锅前撒上葱花即可。

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阿特小贴士来啦，一定要记住这些要点哦

1. 排骨焯水时要冷水下锅，这样可以更好地去除血水和杂质。

2. 炒番茄时可以用铲子压一下，帮助番茄出汁。

3. 煮汤的时间可以根据个人喜好调整，如果喜欢排骨更软烂，可以延长炖煮时间。

4. 调味时可以根据个人口味适当调整，也可以加入其他喜欢的调味料。

除了番茄玉米排骨汤，阿特还为你推荐其他关于排骨类的汤哦，每周不重样，健康好生活嘿嘿嘿

- 老菜脯排骨汤：准备老菜脯、老姜、蒜头、干香菇、米酒、猪小排、酱油、白萝卜、红萝卜等食材，将材料处理好后依次放入锅中炖煮，具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效。

- 山药枸杞红枣排骨汤：主要食材有山药、枸杞、红枣、排骨等，味道滋补浓郁，营养价值较高。

- 冬瓜/莲藕/萝卜海带排骨汤：这款汤品口感清新爽口，其中冬瓜、莲藕、萝卜和海带的搭配，使汤的味道更加鲜美。

- 番茄土豆排骨汤：由番茄、土豆和排骨炖煮而成，味道浓郁，适合搭配米饭食用。

- 香菇红枣排骨汤：香菇和红枣的搭配使汤品味道浓郁，具有一定的滋补功效，但可能不如炖鸡。