盲目跟风网红产品，注定长久不了。 ▲天水麻辣烫。 图/新华 社 文 | 丁慎毅 追网红热点，花两万元去甘肃学艺，投入二三十万元开的店，仅开业18天便关门……近日，济南一家“甘肃麻辣烫”店关门冲上热搜第一。4月15日，济南时报记者联系到该店刘老板，对方表示，正在经历关店，心情十分复杂，事实证明网红的产品还是长久不了。 事实上，不是网红的产品就长久不了，更准确地说，是盲目跟风网红产品，注定长久不了。游客去天水，不仅是吃麻辣烫，更是吃情绪价值。在这里感受烟火气中的和谐气氛，找到“消失的附近”或突然的惊喜。这显然是“复制粘贴型”开店达不到的效果。 4月13日，新京智库发布《新京报“网红城市”潜力报告（2024）》也提到，淄博烧烤“出圈”之后，许多商家纷纷入坑烧烤市场，烧烤店、小饼厂、烤炉厂遍地开花。仅在去年3月到6月，淄博新开了近七百家烧烤店。旅游网站数据显示，去年6月淄博相关搜索量较5月下滑13%。随之，烧烤店大量关闭。 可以说，前车之鉴，比比皆是，淄博本地都是如此，更何况没有相关文化根基的其他地方。从淄博烧烤到天水麻辣烫，刘老板的这一经历，或许能给试图盲目跟风的人提个醒。 生意经营若想长久，还是要打出自己的特色。不具备本地特色，只是简单模仿，学得再像都不是自己的。就算当下能火上一阵，也不可能火得长久。因此，挖掘本地特色，同时配套网红产品的相应氛围就十分关键。 虽然大多数网红产品、网红城市的引爆点是一系列因素形成的，但相关部门的持续营销，无疑也起到重要作用。特别是产品和城市走红后，相关部门有意识地主动引导和借势提升，将游客需求与当地发展有机结合起来也是一个重要因素。 总之，致力于创业的人，不妨精心梳理当地地理人文核心要素，精心调研做好规划。在此基础上，因地制宜提炼独家风格，耐着性子培育情绪价值。 而对政府部门来说，既要对跟风网红产品创业做到及时提醒，也要鼓励创业者立足当地文化，开发个性化产品，相关部门则为此做好服务。这些都做好了，等风来的时候，才能乘风而起。 撰稿 / 丁慎毅（媒体人） 编辑 / 徐秋颖 校对 / 张彦君 “千人宴”别被“花生毛豆”变了味 | 新京报社论 新京报评论，欢迎读者朋友投稿。投稿邮箱：xjbpl2009@sina.com 评论选题须是机构媒体当天报道的新闻。来稿将择优发表，有稿酬。 投稿请在邮件主题栏写明文章标题，并在文末按照我们的发稿规范，附上作者署名、身份职业、身份证号码、电话号码以及银行账户（包括户名、开户行支行名称）等信息，如用笔名，则需要备注真实姓名，以便发表后支付稿酬。