现代生活的吃食美味种类繁多，每次去到超市之中都有一种琳琅满目之感，让我们可以在忙碌的办公中填饱饥饿的肠胃，有时更能通过它打通人际交往的桥梁，没有什么事是一包零嘴不能够解决的，若是有，那就再加一包，但是零食吃多了对身体无益，所以一些吃了对身体好口味佳的零食成为了人人喜爱的热销产品，这一大堆热销产品中，酸奶可是其中的一大巨头，但是常常在超市买酸奶的你，你真的买对了吗，酸奶经科学研究证明，大部分吃后对身体并无坏处反而增益，但却不代表市面上的酸奶都是这样的，买酸奶的时候，若瓶上有这“3个字”，白送也不要，超市员工说漏嘴。

1、风味乳

现在市面上出现了一大批“风味乳”类的酸奶，之所以风味乳类的酸奶越卖越火是因为它比其它的酸奶口感更佳，它其实是除了一般的奶制品之外，还添加了一些食品添加剂、营养强化剂等物质，蛋白质含量较其它类型的酸奶低，营养价值也低于一般的酸奶，而且严格说来风味乳并不属于酸奶这一类，所以若是买给家里小孩吃的酸奶最好不要选择这一类。

2、复原乳

在很多卖酸奶的专区也能看到它的身影，但其实它并是真正意义上的酸奶，复原乳其实还可以称呼为“还原奶”，制作过程主要是将牛奶浓缩，使其变成乳粉后，再加入一定比例的水制作而成，复原乳本质是乳制品的奶粉，且在制作的途中经过两次高温之后，营养成分大量损失，所以在超市进行购买时也最好尽量避开这一类型酸奶。

3、乳饮料

超市员工透露，市面上的酸奶中有很多种类的酸奶其本质是乳制品奶粉冲剂而成的，和平时喝的我牛奶差不太多，为了调制出酸奶的口味，里面会加入各种各样的食品添加剂喝多了对自己的身体不好，所以在选择时，也最好避开这一类型的酸奶制品。