太阳能热水工程是指利用太阳能将水加热，用于家庭生活和工业用水的热水系统。随着环保意识的增强和节能减排的要求，太阳能热水工程在市场上得到越来越广泛的应用。然而，在夏季高温天气的影响下，太阳能集热器会出现过热现象，影响系统的正常使用，甚至对设备造成损害。因此，在夏季太阳能热水工程中，必要时可以采取一定的措施避免太阳能系统过热，以保证系统的良好运行和设备使用寿命。

排气：排气降温措施可以减少太阳能集热器内部水分汽化不够及气体体积的扩大，从而避免太阳能集热器过热。排气降温的方法是在太阳能集热器上安装排气口，当气体体积达到一定的程度，就可自动地将气体排出太阳能集热器，避免因过热而对太阳能集热器造成损害。

遮阳：遮阳措施是一种简单有效的防过热措施。可以在太阳能集热器上方加装遮阳板或者用遮阳网等物遮盖太阳能集热器，营造阴凉环境，减少阳光直射，以达到避免太阳能集热器过热的目的。此外，遮阳还可以起到减少室外温度的作用，提高室内冷却效果。

喷淋：喷淋降温措施也是一种常用的防过热措施。在高温天气，使用喷淋降温措施可以有效地降低太阳能集热器的温度，避免过热现象发生。喷淋降温是利用喷嘴将水雾喷洒在太阳能集热器上，利用水雾的汽化吸收太阳能集热器表面的热，防止太阳能集热器过热。同时，喷淋降温还可以清洗太阳能集热器表面的灰尘和杂质，提高太阳能集热效率。

循环泵：使用循环泵也是一种有效的防过热措施。在夏季高温时期，使用循环泵可以有效防止太阳能水箱内的水温过高。循环泵的工作原理是将太阳能水箱中的冷水通过太阳能集热器加热之后再重新回流到太阳能水箱中，循环往复，达到稳定水箱内水温的效果，从而避免太阳能水箱过热。

总之，夏季太阳能热水工程防过热的措施是很重要的，可以保障太阳能热水系统的正常运行和延长设备使用寿命。各种措施的选择应根据具体情况进行合理的搭配，以达到防止太阳能系统过热的效果。综合运用遮阳、喷淋、排气和循环泵等措施，可以有效地解决夏季太阳能热水工程的过热问题，实现运行稳定、经济节能的运行。