离开亳州后,最想念的7家老字号面馆!

荟万食 2024-03-05 03:17:28

无论你是在亳州的本地人,还是过客,都将会为它们的面条吸引。这些面馆每一个都有着丰富的人文背景和深厚的历史积淀,再加上亳州独特的面条烹饪工艺,吸引了广大的食客。

第1家:老邱板面王

地理位置:位于光明路与汤王大道交叉口西北方向110米处

老邱板面王,一家耕耘多年的板面店。尽管店内空间不大,但卫生环境可圈可点,每到饭点,人气满满。他们的“炒板面”堪称为店内的灵魂,软硬适中的面条上融合了一种酱香,每一口都让人咀嚼出满足。

网友评价:面条软硬适中,嚼劲十足。吃了一次就再也忘不了那种酱香的味道。

第2家:正宗涡阳素玲干扣面

地理位置:汤王大道亳州职业技术西门对面

正宗涡阳素玲干扣面,它的地址就在亳州职业技术学院对面,是街头巷尾的一家面馆。不论桌椅与环境都保持着极高的清洁度。他们的招牌面——“干扣面”,是极具当地特色的美食。宽且坚韧的面条,底下还带着豆芽,煮面的时间掌握恰到好处,不软不硬。

网友评价:面吃着很劲道,口感十足。店内的辣椒不仅香气四溢,而且辣度适中,比起特别辣的辣椒,吃起来更加舒适。省下来的体力就可以去更好的享用美食了。

第3家:江南面馆

地理位置:花戏楼办事处光明路沃尔玛对面西50米路南

位于花戏楼办事处光明路沃尔玛对面的江南面馆,是一家已经营多年的面馆。尽管每到饭点人潮涌动,但是店内宽敞的空间让人无感拥挤。他们的招牌菜是“香辣牛肉面”,份量十足,牛肉炖得酥烂,面是机器擀出的,嚼劲十足,清淡的汤底让人吃不腻。

网友评价:大碗充饥的香辣牛肉面,牛肉炖煮的恰到好处,面条劲道,汤底清淡,而且口味极佳,是稳定且美味的选择。

第4家:咱家手擀面

地理位置:汤王大道西侧C-1号楼第102铺(天润花园一期北门东50米)

咱家手擀面,朋友口口相传的一家老面馆,虽然叫面馆,但是大多数客人其实是在这里点菜吃饭的。店内空间宽阔,人气旺盛,尤其以他家的“手擀面”受到了大家的一致好评。每一位点菜的顾客,都会再点一碗手擀面。

网友评价:虽然看起来普通,但口感却出众。这款面的特色在于黏度适中,吃起来滑嫩可口,有种家的味道。

第5家:宫记老面馆

地理位置:涡阳县育才路与淮中大道交叉口南行188米路西

宫记老面馆,享有盛誉的涡阳面馆,无论店内空间如何,人潮煮沸总是挡不住的。他们的招牌面道——“拆骨肉面”,油而不腻,肉质饱满,汤底醇香。

网友评价:拆骨肉面口味醇厚,肉质饱满,尤其是汤底,鲜美无比,让人吃后回味无穷。

6家:宝宝面馆

地理位置:九运路(黄金海岸大酒店东50米)

宝宝面馆,这是一家在当地享有极高口碑的面馆,尤其是他们的“北京炸酱面”更是人气爆棚。糖醋排骨和辣子鸡也是不容错过的招牌菜。清爽的环境,热情的服务,优质的美食都让人流连忘返。

网友评价:炸酱面的面条经过烹饪后,淋上的炸酱油香浓郁,口感独特。糖醋排骨和辣子鸡也热门,味道甚好,让人印象深刻。

第7家:老肴馆

地理位置:春雷路与任惠南路交叉口向北100米路东

老肴馆,这是一家具有老味道的面馆。他们的特色菜“酱炖肉面”,将酱肉和面条完美地结合在一起,既美味又充满层次感。同时,他们的服务人员也非常的热情和贴心。

网友评价:“一碗酱炖肉面,美得让人无法抗拒。微微的甜味与咸香形成完美的搭配,肉质酥烂,面条弹润,吃起来让人回味无穷。”

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