维生素B群是人体必需的一组水溶性维生素，包括多种不同的维生素，多余的B族维生素不会在人体内贮存，所以应每天补充。摄入足够的维生素B群对身体健康有多方面的好处。
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维生素B竟然有7个好处
促进能量代谢
维生素B群参与能量的产生，特别是B1、B2、B3和B5，对维持正常的能量水平和代谢活动至关重要。
支持神经系统健康
维生素B6和B12对于神经系统的正常功能至关重要，有助于维护神经传导和脑部健康。
有助于红细胞形成
维生素B12和叶酸对于红细胞的形成和维持至关重要，缺乏这些维生素可能导致贫血。
促进皮肤健康
维生素B3和B7对于皮肤健康有积极作用，可以帮助维持皮肤的弹性和光泽。
支持心脏健康
维生素B3和B12与心脏健康有关，有助于维持正常的胆固醇水平和支持心血管系统的正常功能。
帮助减轻压力
维生素B5被认为有助于减轻压力和焦虑，因为它参与了肾上腺激素的合成。
促进生殖健康
维生素B9对孕妇尤其重要，因为它有助于预防胎儿神经管缺陷，并对生殖健康有益。
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什么食物含维生素B
全谷物
全麦面包、燕麦、糙米等含有丰富的维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）和B6（吡哆醇）。
肉类和动物产品
牛肉、猪肉、羊肉、鸡肝、鱼、鸡蛋等是维生素B12（钴胺素）和维生素B3（烟酸）的良好来源。
豆类和坚果
豆腐、豆浆、扁豆、黑豆、菠菜、核桃、腰果等含有维生素B1、B2、B3、B6和叶酸。
绿色蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝、菜花、西兰花等绿色蔬菜富含维生素B9（叶酸）和维生素B2（核黄素）。
水果
香蕉、柑橘类水果、草莓、猕猴桃等含有维生素B6，有助于蛋白质代谢和红细胞形成。
鱼类
三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含维生素B12，对神经系统的健康特别重要。
鸡蛋
鸡蛋是维生素B2、B5（泛酸）和B12的良好来源，也对肝脏健康有益。
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维生素B缺乏会导致什么问题
维生素B1（硫胺素）缺乏
可能导致脚气病，其症状包括疲劳、肌肉无力、心脏问题、神经系统损伤和消化不良。
维生素B2（核黄素）缺乏
可能会引起皮肤问题，如脂溢性皮炎，以及口角炎和舌炎。此外，缺乏维生素B2还可能导致眼睛的红肿和疼痛。
维生素B3（烟酸）缺乏
可能会导致糙皮病，其症状包括皮肤红斑、瘙痒、疲劳、记忆力问题和消化问题。
维生素B5（泛酸）缺乏
可能引起疲劳、皮肤问题、头发脱落、胃痛和消化问题。
维生素B6（吡哆醇）缺乏
可能导致情绪变化、肌肉痉挛、皮肤问题和认知功能下降。
维生素B9（叶酸）缺乏
对孕妇尤其重要，缺乏可能导致胎儿神经管缺陷，对非孕妇可能导致贫血和认知功能下降。
维生素B12（钴胺素）缺乏
可能导致疲劳、皮肤问题、神经系统损伤、记忆力下降和贫血。
