酒柜上陈列的白酒一眼看去真的看不出什么区别，选酒要擦亮眼睛，如果有这2种标记，那就可以放心买！
①在产品标准号这一列中显示为“固态法白酒”的说明是粮食酒
如果还是难以抉择，还是尽量选择一些大牌酒，最起码食品安全有保障，给大家推荐2款百分百的纯粮酒。
1、酱粮魂·珍藏15
此酒产自贵州茅台镇，在当地的受欢迎程度不输茅台。名气虽然没有一线大牌高，但是工艺和用料都维持着很高的水准。
对酿酒原材料的要求很高，除了要使用茅台同款红缨子高粱外，还要颗颗饱满，单宁含量还要在2.5%以上，工艺也是使用的目前酱香酒酿制的最高工艺——“大曲坤沙工艺”，由茅台八仙之一“冯小宁大师”亲自盘勾。
经1年的酿造，15年的窖藏，与30年的老酒进行勾兑，猜得到现在的品质，揭盖酱香弥漫，口感层次分明，前中后三段体验搭配的相得益彰。由于口感与茅台15年极其相似，在当地又被人称为“第二茅台”。
2、宝丰酒
相信每一个来自河南的酒友，应该都听说过这款酒，曾在1989年第五届名酒评鉴会上，为河南白酒争了光。
毫无疑问这是一款地地道道的粮食酒，原料只含有粮食和豌豆。打开直接饮用会有些青涩，放置少许时间后口感更佳，整体风格和老白汾有点相似，如此价格有超高品质值得赞赏！
