不能吃?洞庭湖落水后,出现巨量小龙虾,网友:这都是泪!

信方谈三农 2024-07-19 19:06:36

你爱吃龙虾吗?估计大多数人都爱吃,虽然小龙虾的肉比较少,但是肉质细腻,做成麻辣小龙虾配上啤酒,在夏季能让人流连忘返。

唯一不足的是小龙虾的价格并不便宜,现在我这边鲜活的都要20多一斤,如果去饭店的话估计要翻倍。那么有一个地方的小龙虾密度很大,密密麻麻出现在岸边,你会去捡吗?

7月5号的时候,湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖,发生决口,造成垸区被淹。一直到7月8日22时31分,湖南岳阳市华容县洞庭湖一线堤防决口完成合拢,合拢后水位慢慢下降。

这次洪水给团洲垸造成极大的损失,因为团洲垸有很多养殖户,估计有200万斤左右的鲈鱼逃逸,决口合拢后,吸引很多钓鱼人前往垂钓。

随着水位慢慢下降,还有一种养殖的品种被暴露出来,那就是小龙虾。博主@古今民俗文化,发布了一则视频,标题为:“洞庭湖团洲垸积水中发现大量龙虾”。

视频中水边被变密密麻麻的小龙虾占领,甚至已经看不到岸边的泥土,这些小龙虾有大有小,有些红色个头很大,应该是属于可以上市进入市场的规格,有的小龙虾呈现透明色,或者青灰色,这些龙虾个头不大,还没有长成。

从这里不难看出,这些龙虾从小到大都有,那么为什么出现这么多小龙虾呢?主要还是和上次洞庭湖洪水造成决口有关。

因为洞庭湖团洲垸不仅养殖大量的鲈鱼,还有小龙虾,鲈鱼预估逃逸了200万斤,小龙虾养殖场也几乎被淹没,所以造成团洲垸退水后,大量小龙虾密密麻麻的出现。此视频一经发布,吸引大量网友回复。

有网友回复说:“古语,长水的鱼,退水的虾,不用网,用手抓”。我觉得这么多的龙虾,别说用手抓,直接带个手套用手捧都行,这也太多了。如果距离团洲垸不远的话,可以带几个麻袋过去。

这么多虾,已经不需要吃麻辣小龙虾,可以直接剥虾仁,做成虾仁饺子,那真是太鲜了,真正实现龙虾自由。

有网友回复说:被洪水泡过的东西不能吃不能用,请问这小龙虾可以吃吗?我记得这是一位专家说的,被洪水泡过的食物不能食用。

主要是洪水经过之后,很容易滋生细菌,有些食物被污染了,所以不能食用,但是小龙虾本来就属于水生生物,即使被水泡过应该也问题不大。

处理的时候多洗几遍,不要吃爆炒,因为爆炒的话很可能不熟,吃麻辣小龙虾,或者十三香小龙虾,煮的时候多炖一会就行了。

有网友回复说:“多少个养虾户的眼泪”!确实如此,这次洪水不仅养鱼的损失巨大,养虾的也是血本无归!

这么多小龙虾逃逸根本无法捕捉,即使能捕捞上来少许,相对于损失来说,也不过是杯水车薪罢了!不知道这些养殖户有没有购买保险,如果购买保险,损失会降低一些,如果没有购买的话,损失就太大了!

最后:这些小龙虾进入自然水域后,对于生态环境会有危害吗?我觉得会有一些,不过如今幸好不是鱼类的繁殖期,如果在鱼类的繁殖期这些小龙虾进入野外,它们就会吞食鱼卵,不利于鱼卵的孵化。

大量小龙虾进入洞庭湖内,也会和鱼类争抢食物,所以我觉得还是尽最大努力捕捉为好,你说呢?

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信方谈三农

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