大雪，二十四节气的第21个节气，它是反映气候特征的一个节气，标志着仲冬时节正式开始。每年大雪节气的时间在12月6日-8日交节，今年（2023年）是12月7日。

大雪节气到来之后，温度进一步下降，降水也有所增多。古书中记载“大雪，至此而雪盛也”，意思是降雪也比较多，但是，从如今的情况来看，大雪节气期间，多地不一定会出现降雪。

今年受厄尔尼诺现象的影响，不少朋友会发现这样一种现象，时间都到了12月份了，大雪节气也快到了，可是当地的温度依然很高，别说降雪了，降雨的影子都没见，难道今年冬天不冷吗？该冷不冷，该下雪不下雪，预示着什么？

关于大雪节气，大家常听到的一句农谚就是“大雪不冻，惊蛰不开”，什么意思呢？

“大雪不冻”指的是到了大雪节气，土壤还没有上冻，或者河流还没有结冰。说明大雪节气温度相对较高，没有那么寒冷。

“惊蛰不开”指的是到了惊蛰节气，上冻的土壤、河流，还没有化冻，或者该到了春暖花开的时候，植物还没有开花。说明惊蛰期间温度较低，没有回暖。

从农业种植的角度详细分析，以小麦来举例，大雪节气的时间在12月上旬，黄淮海小麦主产区，多地温度还处于0度以上，没有进入0度以下，土壤没有上冻。

不过，也有一些地区，会出现降雪天气，夜晚温度低于0度以下，土壤上冻，到了白天后，随着温度升高，土壤化冻。

此时小麦处于苗期，已准备进入越冬期，对于小麦来说，如何预防冻害，让其安全越冬是管理重点。

如果当地12月份温度较高，一方面，会导致小麦出现旺长，增加了发生冻害的概率。另外一方面，病虫害也会增多，让小麦形成弱苗，降低自身的抗逆能力，同样会增加冻害的概率。

如果当地12月份期间，该冷的时候冷，该降雪的时候降雨，一定程度上，会减少小麦旺长和病虫害的危害，有利于小麦根系的生长，提高安全越冬的能力。

老话常说“瑞雪兆丰年”、“该冷不冷，不成年景”，对于小麦以及其它冬季作物来说，冬季期间并不是温度越高越好。因此，“大雪不冻”并不完全是好事。

再来说“惊蛰不开”。惊蛰是二十四节气的第3个节气，时间是每年的3月5日-6日交节，对于黄淮海多地来说，温度已回暖，小麦也将要进入返青期。

如果此时土壤还没有化冻，温度相对较低，无法达到小麦返青的条件（其它植物也是如此），延缓小麦返青的时间。一方面，增加了小麦发生冻害的概率，另外一方面，后续小麦的拔节、扬花、灌浆等都会延迟，进而影响成熟收获，或会降低产量和品质。

老话说“惊蛰始，万物生”，惊蛰节气到来之后，气温回暖、雨水增多，万物生机盎然。如果出现了“惊蛰不开”的情况，显然也不是一个好现象。

除此之外，“大雪不冻，惊蛰不开”还有一种解释，那就是大雪节气期间，如果温度过高，那么到了次年春季时，就会出现倒春寒。倒春寒属于农业灾害，从农业种植的角度来说，也不利于农作物的生长。

看到这，相信大家对于农谚“大雪不冻，惊蛰不开”有了一定的了解，单从本篇内容所表达的意思，大雪节气期间，如果温度较高，并不是好预兆。

都到了12月份了，温度还在5-15度之间，今年冬天咋回事？不冷吗？很多朋友都有这样的感慨。

根据气象部门的监测，今年的厄尔尼诺现象已形成，强度为中等（强度在1.5°C至2°C之间），预计指数峰值出现在2023年11月至2024年1月。

受此影响，预计我国中东部大部地区气温较常年同期偏高，不过，南方可能出现阶段性低温和雨雪冰冻天气。

查看小帮手所在的豫东地区天气预报，12月7日大雪节气当天，最高温度为18度，最低温度为6度，和往年相比，温度确实偏高。

据河北、山东、安徽等地的朋友说，近期他们当地的温度，感觉也要比往年暖和一些，田间的小麦都旺长了。

综合上述内容，“一场冬雪一场财，一场春雪一场灾”，冬天该冷的时候还是要冷，该下雪的时候还是要下雪。古人“大雪不冻，惊蛰不开”的经验，依然具有一定的借鉴意义。

对此，你怎么看呢？