明日立秋，无论男女，建议多吃3种食物，香甜可口又多汁，轻松入秋！

“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”，明天就是立秋节气了，立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气，此时暑热达到顶点，并出现阳气渐收，阴气渐长的趋势，万物开始由繁茂成长，趋向于萧瑟成熟，天气也从炎热慢慢转向凉爽。

虽然立秋之后是夏秋的转折点，但是立秋还是还处在一年之中最热的三伏天之中，“秋老虎”的余威随时有可能会发出，我们还是要严加防范。不过立秋之后，空气会变得比较干燥，所以我们的饮食，要以滋阴润燥、避免上火为主。那么立秋时节吃什么好呢？中医认为，秋季以润肺为主，对应的是白色食物，所以无论男女，建议多吃3种食物，滋阴润燥，轻松入秋！

第一种，百合。

百合是一种凉性食材，具有清火润肺的功效，还可以净心安神、提高人体的免疫能力等。百合的食用方法有很多种，熟食或煎汤都可以，对肺痨引起的久咳、干咳咽痛等，及各种秋燥病症都有一定的食疗效果。

推荐菜品：【百合南瓜羹】

主要食材：百合，南瓜，银杏，枸杞。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，南瓜洗净后去皮去瓤，切成小块，放入锅中煮熟煮烂，用勺子能轻松捣烂为止。

2，然后加入洗净的银杏、百合和枸杞，再加入适量的清水，大火烧开后，转小火焖煮至食材熟透。

3，最后根据个人口味，加入冰糖，转大火烧开，等冰糖融化后，即可关火出锅。

第二种，甘蔗。

秋季，是甘蔗成熟的季节，很多人都喜欢吃甘蔗，甘蔗中也含有许多我们身体所需要的营养物质，特别是它的含铁量，在各种水果中是数一数二的，所以吃甘蔗有补血养颜的作用。甘蔗还有着天然复脉汤的美誉，能生津止渴，而且还能润喉去燥，养生保健的功效不要太好哦。

推荐菜品：【甘蔗粥】

主要食材：甘蔗，荸荠，大米。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，甘蔗洗净后，去皮切段，放入榨汁机中，榨出果汁备用。荸荠洗净后切去皮，切小块备用。

2，大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加入荸荠丁，再加入比平时少一点的清水，按下煮粥键煮粥。

3，煮粥大概一小时，在剩下最后5分钟时，加入甘蔗汁和冰糖，搅拌均匀，盖上盖子，等提示音响起，即可出锅品尝。

第三种，雪梨。

秋季，说起滋阴润燥，不得不说到雪梨，其实，无论哪一种梨子，都有这个功效，梨子性寒，味酸，富含果酸、果糖、氨基酸、蛋白质等营养成分，能促进肠蠕动，改善便秘，还有生津、润燥、清热、化痰等功效，对于热病津伤烦渴，清渴，热咳，痰热惊狂等有很好的食用疗效。但是中医认为，雪梨虽可润肺凉血，清热解毒，但是脾胃虚弱，腹泻，肺寒咳嗽等人群，不能多吃生梨，否则会导致病情的加重，而煮熟的梨子，就没有那些禁忌了。

推荐菜品：【蒸雪梨】

主要食材：雪梨，杏仁，葡萄干，枸杞。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，雪梨用食盐搓洗干净后，再三分之一处切开，挖出里面的果核，杏仁浸泡备用，葡萄干，枸杞洗净备用。

2， 把杏仁，葡萄干，枸杞都放入雪梨中，加入冰糖，再加入少许开水，然后再盖上盖子，放入蒸锅蒸熟。

3，大火蒸半小时到四十分钟左右，就差不多可以关火了，闷一会即可出锅。

关于立秋时节要吃的3种食物，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这3种食物吗？大家还有什么好的食用方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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