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导读你知道？芋头不仅好吃，还能给你带来一波营养大礼包！尤其在寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾的芋头美食，简直暖心又暖胃。
而芋头作为一种食材，除了味道好吃之外，其营养价值也是非常高的，它富含有淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等丰富的营养物质。还有健脾益胃、润肠通便、祛湿止泻等功效。
今天要跟大家分享的就是关于芋头这种食材的6道美味做法，不仅美味，还兼具营养价值，适合不同年龄段的人群哦。
香煎芋头饼准备好所需的材料，糯米粉200克，白糖100克，芋头1个。
将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后用勺子压成芋泥状。
再加入糯米粉和白糖搅拌均匀。
搅拌均匀后将其揉成面团。
将揉好的面团搓成长条状。
再切成小块搓圆再压扁成饼状。
起锅热油，将压扁的饼放入锅中小火煎至两面金黄即可出锅。
芋头烧排骨准备好所需的材料，芋头500克，排骨300克，葱姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量。
将排骨放入沸水中焯水捞出备用。
芋头去皮切块备用。将焯水后的排骨放入锅中加入适量料酒和水煮开后撇去浮沫。
放入切块的芋头继续炖制20分钟即可。
加入适量盐和生抽调味即可出锅。
芋头蒸排骨准备好所需的材料，芋头1个，排骨500克，葱姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量。
将排骨洗净切块放入盆中加入葱姜和料酒腌制片刻。
芋头去皮切块备用。腌制好的排骨和芋头一起放入蒸锅中蒸制30分钟即可出锅。
加入适量盐和生抽调味即可出锅。
芋头扣肉准备好所需的材料，芋头1个，五花肉200克，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
将五花肉洗净切块放入盆中加入葱姜和料酒腌制片刻。
芋头去皮切块备用。在盘子里铺上一层五花肉块，再铺上一层切块的芋头。
重复铺上一层五花肉块再铺上一层切块的芋头直至五花肉和芋头都用完即可。
将铺好的五花肉和芋头放入蒸锅中蒸制1个小时即可出锅。
倒掉多余油脂即可食用。
芋头西米露准备好所需的材料，芋头1个，西米100克，椰浆适量，牛奶适量，白糖适量。
将西米洗净放入沸水中焯水后捞出备用。
将芋头去皮切块放入蒸锅中蒸熟压成泥备用。
再加入适量椰浆和牛奶调匀。
加入适量白糖调味即可食用
经过这6种方式处理过后的芋头都是很好吃的，并且每一种都有自己独特的做法，并且这些做法也都很简单哦，并不会让你感到非常麻烦。
结语芋头的魅力真是无穷无尽，不仅口感独特，还有着丰富的营养价值。你最喜欢哪一道芋头菜？欢迎在评论区分享你的看法，或者给包子点个赞，让更多人一起加入芋头美食的行列！
