有人说，这世间所有的相遇都是久别重逢，而真正的重逢，却总是会令人热泪盈眶。如果说重逢这个词只能用在人与人之间是一种狭隘的体现，那么，好看的节目，综艺出了续集，想必也是可用“重逢”这个词的，昨晚B站上回归的《人生一串》就是如此，只不过重逢流下的不是泪水，而是口水。

《人生一串》其实是属于记录片类型的，就像我们看的《动物世界》《人与自然》，只不过，这次的主角，是烧烤，是串。

美食类的纪录片在中国已经有了成功的先例了，最为著名的，就是《舌尖上的中国》，单说这是因为中国人喜欢吃，可能有些片面，因为全世界的人，哪一个不喜欢吃呢，尤其是喜欢吃美食。而我们的国家地大物博，美食自然是数不胜数，正因此，《舌尖上的中国》才收货了极大的成功。

美食类的记录片，形式无非是两种，一种是讲述，哪家店，哪个人，做的哪个东西好吃，第二种，就是说说食材，《舌尖上的中国》到去年为止，第三季已经完结了，这两种形式都用过，不过，收到的回馈却是不同的。

作为曾经的爆款，《舌尖上的中国》第一季主要就是以“哪家店哪道菜”的形式展开的，这也更符合观众们的心理，因为相对于都知道什么东西好吃的中国人来讲，哪家店的最好吃才是关键中的关键。

不过在爆火之后，《舌尖上的中国》第二季开始，就开始改编了风格，到了去年的第三季，已经开始直接讲述食材了，所以就有网友开玩笑到，这样下去，下一季是不是就要讲哪里的田地好了啊。

其实这也是被迫的，以为自从第一季《舌尖上的中国》播出后，不知道小伙伴们还记不记得，很快就爆出了各种各样的丑闻，甚至有的店还因为爆火，而开不下去，我印象中最深的，就是一对夫妻，租的店面，结果火了之后，房租爆涨，交不起房租便只能倒闭。而这些，只是我们看到的，这个节目虽然一定程度上帮了一些人，但是只要出现了一个受害者，那就不能以这样的方式进行下去。

这会是所有美食纪律片的通病么？我想，会是的。而我们今天的主角《人生一串》的第一季就是以这样的形式展开的，虽然每集都是以不同的食材作为主体，但是透过食材本身，《人生一串》，就是在聊人生。每一集都会哟四到五个主人公，他们有着自己的风格，自己的店面有着自己的特色，而他们，也都有着自己的人生，而这，可能就是《人生一串》更加深刻的内容了。

不过作为一档美食类纪录片，串排的好不好看，才是一切的重点，人生的感悟也是需要在酒足饭饱之后才会被谈起的，而第一季的《人生一串》可谓是赚足了大家的口水。不论是拍摄手法还是后期调色，都让串们看起来风姿绰约。单就拍摄和纪录片说本质要体现的东西来说，《人生一串》是成功的。

但为什么《人生一串》能够做到爆火，甚至在豆瓣都砍下了9.0的超级高分，这可能就是他独到的地方，首先是烧烤这个题材，他没有多么的昂贵，高端，但是却是每一个都会喜欢吃的东西，这便是其一，其二，就是《人生一串》不同于其他美食类，或者说烧烤类纪录片的一点，就是《人生一串》中，那独到的市井气。

这种市井气体现在镜头上，也体现在旁白文案的撰写上，当然更多的，是食客和老板那看似的漫不经心。《人生一串》中无意出现的烟酒，粗话醉话，这一切的一切，都是我们会在吃烧烤时的写照，真实不做作，没有放眼于庙堂，而是拉进到了市井，拉进到了你我身边。这也是《人生一串》大获成功的原因之一。

节目火，生意自然而然也会火，这一季的开头，我们看到了上一季中那些个熟悉的面孔，大家都在变好，更加的精益求精，没有出现《舌尖上的中国》出现的不好的现象，给我印象最深的，应该就是那个原来开着大车到处跑的龙哥，终于有了固定的地方了。烧烤，源于市井，源于市井人，他们可能没有多辉煌的成绩，甚至可能都没怎么读过书，但是，他们却有着不同于显贵们的和善，和自己的温柔。这也是这些市井中人，最可爱的地方。

随着昨晚第二季的开播，熟悉的旁白，熟悉的“西部世界”的OP，再一次把我们拉回了这个烟熏火烤的世界，内容之类的，我不过多赘述，因为说，远不如看。只不过，我想提醒大家的是，看《人生一串》第二季的时候，一定要保证你已经填饱了肚子，因为如果就像我昨晚一样空着肚子，还想挑战一下自己的定理，这无疑跟“犯罪”没有什么区别，我昨晚也是败下阵来，大半夜的又弄了点烧烤和啤酒。所以说小伙伴们，《人生一串》深夜放毒，谨慎观看。

你可能喝过82年的拉菲，但你也不会忘记跟朋友年轻时喝的啤酒；你可能会在考究的西餐厅装模作样的吃过威灵顿牛排，但是挥之不去的，确实毕业时跟朋友撸到飞起的肉串，你可能在米其林餐厅享受着最奢华的有待，但印象最深的，可能还是街角常去的路边摊，现在的社会让每个人都想出去闯荡，你可能吃过山珍海味，但都吃不出当年的滋味，是时代变了么，还是自己变了，可能迷茫，彷徨，但是当真正跟老友重聚在那熟悉的小店，喝着酒，撸着串，吹着牛皮，这是你就会发现，不是吃什么才有滋味，而是因为有他们的相伴。人生一串，囫囵下肚的是串，回味无穷的，是人生。

毕竟，人间烟火味，最抚凡人心。