一、梨
（一）施肥原则
1、增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；盐渍化严重的果园采用排灌措施、增施有机肥、施用石膏、覆盖地膜或有机物料进行改良。
2、按照产量水平和土壤肥力条件确定肥料施用时期、用量和养分配比。
3、根据土壤肥力和梨树生长状况，适当减少氮、磷、钾肥用量，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素。
4、针对树体贮藏营养不足、树势较弱的情况，建议在萌芽前（3月初开始）喷3次1%—3%的尿素（浓度分别为3%、2%和1%，间隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽条，利于花芽分化和提高座果率。
5、花期或幼果期遭受晚霜、降雪等低温冻害而减产的果园，适当减少春季氮肥施用量，通过轻剪长放、化学调控等方式促花控旺。
6、优化施肥方式，改撒施为条沟施或放射沟施，结合灌溉施肥，以水调肥。建议基础条件好的果园采用肥水一体化施肥方式。
（二）施肥建议
1、常规施肥
（1）化肥施用
施肥量：亩产2000公斤以下果园，氮肥（N）5—7.5公斤/亩，磷肥（P2O5）3—4公斤/亩，钾肥（K2O）5—9公斤/亩；亩产2000—4000公斤果园，氮肥（N）7.5—12公斤/亩，磷肥（P2O5）4—6公斤/亩，钾肥（K2O）9—15公斤/亩。
施肥时期：分为春梢生长到停长（5月中旬—6月中旬）、果实膨大期（6月中旬—9月中旬）和果实采收到落叶（9月中旬—10月中旬）三个时期施用，每个时期施肥1—2次，共计3—5次。前期以氮钾肥为主，逐渐增加钾肥用量；后期以钾肥为主，配合少量氮肥。春梢停长期氮肥占50%，磷肥占40%，钾肥占35%；果实膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，钾肥占35%；果实成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，钾肥占30%。
（2）有机肥施用
施肥量：有机肥用量以果园土壤有机质含量达到并稳定在2%以上为目标。土壤有机质含量在2%以下的果园，亩施堆沤腐熟农家肥4000公斤以上，有机质含量在2%及以上的果园亩施堆沤腐熟农家肥2000—3000公斤。
施肥时期：秋季采收后到落叶前，最佳时期9月中旬至10月中旬。秋季未施用有机肥的果园，应补施有机肥，在春季土壤解冻后采用开沟或挖穴方法及早施入。
2、根外追肥
硼、锌、铁等缺乏的梨园可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸锌＋0.3%尿素混合液或0.3%硫酸亚铁＋0.3%尿素溶液于发芽前至盛花期多次喷施，缺钙严重的果园，在幼果期喷0.3%的钙肥3—4次，每隔7天一次。喷施时加入适量有机硅、山梨糖醇等叶面肥助剂。
3、水肥一体化
施肥量：亩产2000公斤以下果园：氮肥（N）4—5.5公斤/亩，磷肥（P2O5）2.5—3公斤/亩，钾肥（K2O）4—6.5公斤/亩；亩产2000—4000公斤果园：氮肥（N）5.5—9公斤/亩，磷肥（P2O5）3—4.5公斤/亩，钾肥（K2O）6.5—11公斤/亩。
施肥时期：萌芽到开花氮肥占20%，磷肥占15%，钾肥占10%；春梢生长到停长期氮肥占30%，磷肥占25%，钾肥占25%；果实膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，钾肥占35%；果实成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，钾肥占30%。
二、桃
（一）施肥原则
1、依据土壤肥力、早中晚熟品种及产量水平，适量增施有机肥，合理调控氮磷钾肥施用水平，注意钙、镁、硼、锌、铁肥的配合施用。土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；盐渍化严重的果园采用排灌措施、增施有机肥、施用石膏、覆盖地膜或有机物料进行改良。
2、不同品种桃树的追肥时期和次数不同，早熟品种较晚熟品种追肥时期早，追肥次数少。
3、针对贮藏营养不足，树势较弱的情况，建议在萌芽前（3月初开始）喷3次1%—3%的尿素（浓度分别为3%、2%和1%，间隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽条，利于花芽分化和提高座果率。
4、花期或幼果期遭受晚霜、降雪等低温冻害而减产的果园，适当减少春季氮肥施用量，通过延迟疏果、轻剪长放、化学调控等方式促花控旺。
5、施肥与优质栽培相结合。注意预防春季低温冻害，夏季易出现涝害的平原地区注意结合起垄、覆膜或果园生草技术，干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。
（二）施肥建议
1、常规施肥
（1）化肥施用
施肥量：产量水平1500公斤/亩以下，氮肥（N）8—10公斤/亩，磷肥（P2O5）5—8公斤/亩，钾肥（K2O）10—13公斤/亩；产量水平1500—3000公斤/亩，氮肥（N）13—16公斤/亩，磷肥（P2O5）7—10公斤/亩，钾肥（K2O）15—18公斤/亩；产量水平3000公斤/亩以上，氮肥（N）16—18公斤/亩，磷肥（P2O5）10—12公斤/亩，钾肥（K2O）18—21公斤/亩。
施肥时期：秋施肥，一般与有机肥一起基施，氮肥占50%，磷肥占60%、钾肥占40%，其余用作追肥。中早熟品种追肥，萌芽前（3月初）氮肥占30%，磷肥占20%、钾肥占20%，果实迅速膨大期氮肥占20%，磷肥占20%、钾肥占40%；晚熟品种萌芽前氮肥占30%，磷肥占20%、钾肥占20%，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬）氮肥占10%，磷肥占10%、钾肥占20%，果实迅速膨大期氮肥占10%，磷肥占10%、钾肥占20%。
（2）有机肥施用
施肥量：有机肥用量以果园土壤有机质含量达到并稳定在2%以上为目标，土壤有机质含量在2%以下的果园，亩施有机肥4000公斤以上，有机质含量在2%及以上的果园亩施有机肥2000—3000公斤。
施肥时期：秋施施用，9月到10月上旬完成。秋季未施用有机肥的果园应补施有机肥，在春季土壤解冻后采用开沟或挖穴方法及早施入。
2、根外追肥
萌芽前可喷施2—3次1%—3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾（浓度为0.3%—0.5%）的顺序喷施。推荐采用“因缺补缺”、矫正施用的策略，出现中微量元素缺素症时通过叶面喷施进行矫正。
3、水肥一体化
施肥量：亩产1500公斤以下果园：氮肥（N）6—7.5公斤/亩，磷肥（P2O5）4—6公斤/亩，钾肥（K2O）7.5—10公斤/亩；亩产1500—3000公斤果园：氮肥（N）10—12公斤/亩，磷肥（P2O5）5.0—7.5公斤/亩，钾肥（K2O）11—13.5公斤/亩；产量水平3000公斤/亩以上，氮肥（N）12—13.5公斤/亩，磷肥（P2O5）7.5—9公斤/亩，钾肥（K2O）13.5—16公斤/亩。
施肥时期：施肥时期和比例参考常规施肥，并把常规施肥的每个时期分成2—3次滴灌施入。
三、荔枝
（一）施肥原则
1、重视有机肥施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划。
2、土壤酸性较强果园，适量施用石灰、煅烧好的牡蛎壳粉、钙镁磷肥等调节土壤酸碱度和补充相应养分。
3、大量元素肥料和有机肥采用土施，用量根据产量和土壤肥力而定，中微量元素肥料因缺补缺，采用根外追肥方式喷施。
4、果实发育期正值雨季，氮肥尽量选用铵态氮肥，避免用尿素或硝态氮肥。
5、施肥与其他管理措施相结合，例如采用灌施肥、施肥枪施肥等。
（二）施肥建议
1、结果盛期树（株产50公斤左右）：每株施有机肥10—20公斤，氮肥（N）0.75—1.0公斤，磷肥（P2O5）0.25—0.3公斤，钾肥（K2O）0.8—1.1公斤，钙肥（Ca）0.25—0.35公斤，镁肥（Mg）0.07—0.09公斤。
2、未结果幼树或初果树：每株施有机肥5—10公斤，氮肥（N）0.4—0.6公斤，磷肥（P2O5）0.1—0.15公斤，钾肥（K2O）0.3—0.5公斤，镁肥（MgO）0.05公斤。
3、肥料分6—8次分别在采后（一梢一肥，2—3次）、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势，可将花前和谢花肥合并施用，或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例为45%、10%、20%和25%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前两次施入，钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施磷酸二氢钾溶液。喷施时加入适量土温、有机硅、山梨糖醇等叶面肥助剂。
4、缺硼和缺钼的果园，在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂、0.05%钼酸铵；在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量元素。pH值小于5的果园，施用石灰100公斤/亩。
5、采用水肥一体化施肥的果园，可以采用重力自压施肥法和泵前吸肥法，施肥总量减少1/3—1/4，采用少量多次方式一般“一梢三肥”，果实发育期每十天一次，全年施肥10—12次以上。
四、北方葡萄
（一）施肥原则
1、重视有机肥料施用，根据生育期合理搭配氮磷钾肥，视葡萄品种、产量水平、长势、气候等因素调整施肥计划。
2、土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分。盐渍化严重的果园采用排灌措施、增施有机肥、施用石膏、覆盖地膜或有机物料进行改良。
3、采用适宜施肥方法，有针对性施用中微量元素肥料。
4、施肥与其他管理措施相结合，提倡采用水肥一体化技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则。
（二）施肥建议
1、常规施肥
（1）化肥施用
施肥量：亩产1500公斤以下，氮肥（N）10—15公斤/亩，磷肥（P2O5）5—10公斤/亩，钾肥（K2O）10—15公斤/亩；亩产1500—2000公斤，氮肥（N）15—20公斤/亩，磷肥（P2O5）10—15公斤/亩，钾肥（K2O）15—20公斤/亩；亩产2000公斤以上，氮肥（N）20—25公斤/亩，磷肥（P2O5）15—20公斤/亩，钾肥（K2O）20—25公斤/亩。
施肥时期：一般分3—4次施用，第1次在上年9月中旬到10月中旬（晚熟品种采果后尽早施用）基肥时施入，结合有机肥施用20%氮肥、20%磷肥、20%钾肥；第2次在4月中旬进行，以氮磷肥为主，施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥；第3次在6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮磷钾配合施用，施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥；第4次在7月下旬到8月中旬，施用20%氮肥、20%磷肥、50%钾肥，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮磷肥。
（2）有机肥施用
施肥数量：有机肥用量以果园土壤有机质含量达到并稳定在2%以上为目标，土壤有机质含量在2%以下的果园，亩施有机肥4000公斤以上，有机质含量在2%及以上的果园亩施有机肥2000-3000公斤。
施肥时期：秋季最佳，冬季次之，冬施优于春施，夏季一般不施有机肥。秋季未施用有机肥的果园，应补施有机肥，在春季土壤解冻后树体萌芽前，采用开沟或挖穴方法及早施入。
2、根外追肥
土壤缺硼、锌和钙的果园，花前至初花期喷施0.3%的硼砂、0.2%硫酸锌溶液；坐果后到成熟前喷施0.3%—0.5%的磷酸二氢钾溶液3—4次；幼果膨大期至采收前喷施0.3%—0.5%的硝酸钙溶液。
3、水肥一体化
高产葡萄园，萌芽到开花前，每次追施氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）各1.2—1.5公斤/亩，每10天追肥一次；开花期追肥1次，追施氮肥（N）0.9—1.2公斤/亩、磷肥（P2O5）0.9—1.2公斤/亩、钾肥（K2O）0.45—0.55公斤/亩，辅以叶面喷施硼、钙、镁肥；果实膨大期每次追施氮肥（N）2.2—2.5公斤/亩、磷肥（P2O5）1.4—1.6公斤/亩、钾肥（K2O）3—3.2公斤/亩，每10—12天追肥一次；着色期追施高钾型复合肥，每次追施氮肥（N）0.4—0.5公斤/亩、磷肥（P2O5）0.4—0.5公斤/亩、钾肥（K2O）1.3—1.5公斤/亩，每7天追肥一次，叶面喷施补充中微量元素。
来源：农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组
