当这个季节的第一缕秋风
掠过稻田，拂过古宅，穿过枫林
国内有个藏着诗与远方的角落
已经换上了最为迷人的秋装
又是一年赏秋季
今年，请瞄准
江西婺源
陈家二少/图虫创意
话不多说，先来一波今年婺源的赏秋时间表
（根据天气原因，可能会有变动）
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婺源赏秋时间表
晒秋：8月上旬～12月中旬
稻谷：9月中旬～10月中旬
皇菊：10月上旬~11月中旬
柿子：10月中旬~次年1月中旬
红枫：11月初~11月中旬
银杏：11月中旬~12月上旬
婺源的秋天最值得看的就是晒秋了，婺源也正是因为晒秋火遍了全国！毕竟这里的晒秋之景被《国家地理》强推，来这里不看一次晒秋属实有点枉来的意思。
吕文正.dfic/图虫创意
提起晒秋，大名鼎鼎的篁岭等经典目的地大家都不陌生了，这次安排两条婺源的小众路线，带你避开人潮赏秋。
蒲洪/图虫创意
白墙墨瓦、红枫似火。每当秋阳穿透薄雾，洒在斑驳的古桥上，当金黄的稻田与火红的枫叶交织。
洛洛/图虫创意
婺源，也总是以它那独有的方式，诉说着关于秋天的故事。
01
小众路线1
西冲村—凤山村—察关村—虹关村—岭脚村
西冲村
传说中西施和范蠡晚年居住的地方，整个村子十分古朴，几乎没有旅游开发的痕迹，可以安静地逛上半天。
touch0802/图虫创意
这座有着七百多年历史的古村保留着几十栋清代的建筑，秋天的阳光不温不冷地洒在黄绿相间的树叶上，超温柔。这里没有门票，甚至餐厅都很少，飞檐翘角，青砖黛瓦，朴素的生活里藏着最简单的美。
凤山村
作为金庸祖居，凤山村一直以来都很富庶。
全村房屋多数为明清时期，砖雕木雕细腻，保存的都很完好。
西楼月冷/图虫创意
这里同样可见“晒秋”的风景，和农作物一起晒晒太阳也是不错的体验。凤山村还藏着一座国家级文化保护单位叫做查氏宗祠，喜欢徽派文化的朋友可以来逛一逛。
村口还有一座宝塔，建于明朝万历年间！据说曾经凤山村多火灾，宝塔是为了镇火神而造，风起，塔铃响，寓意着村中平安！
虹关村
来虹关村一定要看的就是千年古樟树，这棵古樟树是这一带的王者，距今已经有1300年历史，来这里不妨和这颗樟树一起拍张照，在云雾缭绕的秋日美景里留下一张人生照片。
王鹏飞/图虫创意
这里还是艺术爱好者的聚集地，村里有很多家书画院和艺术工作室，秋天的虹关村远离喧嚣，伴着山间的虫鸣鸟叫，这样的慢生活是可以说是生活艺术家们创作的灵感源泉。
察关村
察关和虹关两个村子很近，也是一处典型的江南水乡建筑群。在水流汇聚的村落入口处，矗立着一座名为“祭酒桥”的古桥，它见证了八百余年的沧桑岁月。
刘胡/图虫创意
这座古桥，与桥下悠然自得的老人、慢步踱行的牛儿，以及那古朴的犁耙工具，就这一幅画面吸引了来自五湖四海的摄影爱好者。
除此之外，察关水口村荣获了“中国经典景观村落”的美誉，它还曾是电影《闪闪的红星》与电视剧《致青春》的重要外景拍摄地。
岭脚村
岭脚村四面环山，山泉水汇入村中的大河浙溪，因此整个村座都坐落在在浙岭的脚下。
村⼝有颗五百年的空⼼古樟树，曾被雷电击中，中⼼烧穿仍存活百年屹立不倒，所以当地人都称它为“树坚强”。
02
小众路线2
查平坦—理坑—篁村—飞凤峡
查平坦
查平坦是个很有特点的村子，这里的海拔有800多米，可以看到梯田。
张朔/图虫创意
作为真正的云上的村落，查平坦要开一段山路才能到达，村里建筑很有特色，保留了许多泥土外墙的老屋，各种建筑高低错落，走在其间很有《国家地理》封面的感觉。村后是一条环线森林步道，有三个观景台可以俯瞰整个村子。
理坑村
藏身山间的小众古村，正因为被山包围使得没有遭受太多的外来冲击，保留原味。
厌倦了网红村子，喜欢安安静静看风景的朋友可以来这里走走，秒回小时候村头玩耍的场景。
篁村
这里是作家余秋雨的祖居地，也是文房墨宝村。青山是“笔架”，水塘像“墨池”，稻田犹如铺开的“宣纸”，古杉像“毛笔”，非常灵动。
这里大部分居民为余姓，依然保留着余氏祠堂，传承着深厚的文化底蕴。
飞凤峡
飞凤峡位于婺源的溪头村，峡谷内大小瀑布串联。
看完了瀑布群，可以去周围的村庄逛一逛，品尝一下当地的农家菜冷水鱼，晚上还有机会看到星星和萤火虫。
03
经典路线：
篁岭——晓起村——庆源村——石城村
篁岭
白跃英/图虫创意
说起婺源，常年稳居第一的篁岭真的必不可少。篁岭是个位于半山腰的古村，所以一到秋天，村民们都会把玉米、辣椒等农作物晒在自家的窗户，瞬间五彩斑斓。
江欣欣/图虫创意
除了晒秋之外，这里炊烟袅袅的古村落也有着别样的美景，比如首批国家级非物质文化遗产的“徽三雕”，可以说是徽派建筑中的精华！
心锐志远/图虫创意
除此以外，古村有很多宝藏的打卡点，随手一拍都能出片！
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篁岭打卡点
·晒工坊
能够目睹层层叠叠的晒秋盛景，近距离感受晒秋氛围。
·摄影吧
是拍摄夕阳晚霞和夜景的绝佳观赏点。
·柿子树
村落沿途有多棵柿子树，其中最大的一棵位于晒工坊下方，满树红如灯笼，从深秋美至冬日。
·晒秋大平台
位于篁岭古村的最高点，可俯瞰村落全景。
晓起村
晓起古村被誉为“中华茶文化第一村“。这里最有名的就是晓起皇菊，晓起皇菊的名字为光绪帝所赐，年产不过几十亩。
每年10月下旬-12月初是晓起皇菊绽放最灿烂的时候，这个季节的菊花盛开，配上碧水青山间的白墙黑瓦，会很好看。
庆源村
庆源村的护村河边，有一株千年银杏，每年11月中旬-12月上旬，银杏会变的金黄，与粉墙黛瓦的徽派建筑相映成绝美的景色。
石城
顾名思义，石城村里有很多石壁，但它最出名的地方是号称中国最具人气的赏枫地。
陈家二少/图虫创意
石城红枫从11月上旬开始进入观赏期，10日左右进入最佳，持续到11月20左右（每年都会有变化）。
石城分为程村和戴村两个村子，可以在戴村的石头山观景台拍程村！当秋日漫山遍野泛着红色，日出时分雾气沿着山林爬起，被日出的阳光借着丁达尔光照出朦胧的形状，美到静止。
04
就地取材，注重原汁原味
糊豆腐
婺源菜的代表，做法简单但配料丰富，包括豆腐、肉蓉、猪油渣、笋干、菊花菜、虾皮、香菇、姜、葱等十几种配料，味道清淡。
粉蒸肉
粉蒸肉不腻不柴，口感非常嫩。一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜一起蒸，如干菜蒸肉，肉吸收了干菜特有的香气，风味独特。
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此外，粉蒸鱼、粉蒸甲鱼、粉蒸冬笋、沱川粉蒸豆腐等也十分值得尝试。
清明果
用艾叶糯米粉制作，口感软糯，味道咸淡适中。
一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅，形状可爱，推荐尝试。
汽糕
婺源人最常见的早餐，用米浆蒸制而成，口感软糯Q弹。
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配料非常丰富，有虾仁、干菜、豆芽、鸡蛋丝、豆腐干丝等。
汽糕有薄、厚之分，薄汽糕Q弹，辣度可调；厚汽糕口感松软绵柔。
乌佬果
由葛根粉制皮，类似婺源菜包，馅料大多为韭菜豆腐，粿子皮蒸熟后呈透明状，有水晶包子的即视感，口感顺滑。
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