作者︱懂酒哥

关于茅台和习酒的人事调整震动了整个白酒行业。

日前，贵州省人民政府官微发布《关于张德芹等职务调整的通知》，信息显示，推荐张德芹为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事、董事长，建议丁雄军不再担任茅台集团董事长、董事职务。

与此同时，贵州习酒投资控股集团已升格为省管大一型企业，与茅台处同一层级省管企业，并将重组董事会、经理层班子。

但值得注意的是，习酒集团的董事长和总经理职位目前空缺，新领导班子还未最终形成，习酒接下来将走向何方？

可以说，习酒今天的成绩，离不开张德芹的努力。

出生于1973年的张德芹，是贵州仁怀本地人，在1995年从贵州工学院轻工系发酵工程专业学习结束后就成为了贵州茅台酒股份有限公司制酒五车间技术员。凭借其勤奋和出色的工作表现，2004年，张德芹被任命为贵州茅台总经理助理兼酒库车间主任。这也让他积累了宝贵的一线从业经验。

对于基层工作经历，张德芹曾对媒体表示，“这个是我比很多同龄人幸运的地方，因为我来到茅台的时候是在车间的一线上，所以我当初是能够尽快的融入茅台文化里边，和基层的一线的员工交流，然后和他们能够达成一致，他们给了我很多的帮助。”

2010年5月，37岁的张德芹迎来了职业生涯的重要转折点，他被任命为贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司的董事长、总经理及党委副书记。

上任后的张德芹，为习酒带来了一系列深刻的变革。在张德芹看来，“贵州习酒若依附于茅台则永远做不大”，他坚持在产品定位、文化定位等与贵州茅台保持相对独立的地位。

张德芹先是砍掉了包括茅台集团授权使用的“茅台液”在内的，习酒曾赖以生存的4个特许产品，将习酒定位于“君子之品”。接着又针对缺失的酱香型产品线，推出了高端酱酒新品“窖藏1988”，并放弃了之前专注打造浓香品牌的路线，转而加码布局酱酒市场。

此外，张德芹接手习酒之后，其酱酒产能开始提速扩张，从7000余吨的基础开始，至2016年达到2万吨。2018年5月，习酒又开建1.9万吨酱香酒及配套项目，至今已陆续建成并投入使用。

在张德芹大刀阔斧的改革下，习酒的业绩也迎来了高速增长期。从2010年至2018年，习酒销售额由10亿元增至56亿元。

2018年8月，张德芹结束了他在习酒的任期，升任茅台集团副总经理。随后一年，张德芹短暂离开白酒行业，成为贵州现代物流产业（集团）有限责任公司党委委员、副总经理，但仅过了三年时间，他便又重回习酒。而那时，习酒也从“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”整体变更为“贵州习酒股份有限公司”，正式“脱茅”单飞。

根据贵州省人民政府发布的通知，习酒将组建新一届领导班子。通知显示，同意推荐汪地强为省管大一型的贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事、副董事长、副总经理人选；推荐曾凡君为省管大一型的贵州习酒投资控股集团有限责任公司副总经理人选。

公开资料显示，汪地强出生于1976年，现年48岁。2004年，汪地强从中国科学院成都有机化学研究所获得博士学位，同年进入茅台，在贵州茅台制酒及酒库车间实习，担任技术中心分析室科研员。

2006年至2010年，汪地强先后任茅台集团技术中心分析室副主任、项目研究室副主任，贵州茅台技术中心分析室副主任、项目研究室副主任，逐渐成为茅台科技人才骨干。2020年，汪地强从茅台调任习酒公司党委副书记、副董事长、总经理。2022年，汪地强出任新组建习酒集团的党委副书记、总经理。

曾凡君则是习酒老人，自1982年参加工作至今一直在习酒，主要从事技术生产工作，是中国白酒工艺大师。2012年，曾凡君担任习酒公司党委委员、董事、副总经理。2022年7月起，担任习酒集团党委委员、副总经理。

但最值得关注的是，张德芹离任后，谁来执掌习酒成为一大悬念。

习酒近年来的发展并非一帆风顺。首当其冲的问题，便是一再搁置的上市计划。早在2013年，茅台集团就对外宣布，未来五年拟推动包括习酒在内的四家子公司上市。其中，习酒力争2014年底前在香港上市。不过因同业竞争等问题，习酒上市进程一再耽搁。2019年10月，时任习酒董事长的钟方达公开表示，因证监会相关规定，同一集团不能上市两个品牌，习酒将终止上市计划。

2023年，是习酒“脱茅”后的第一年，但与独立于茅台之前相比，习酒的营收增速迎来了显著下滑。据公开数据显示，2019年至2021年，习酒营业收入分别为79.8亿元、103亿元和155.8亿元，同比增长分别为42.5%、29.1%和51.3%。但在脱离茅台之后，习酒的业绩增长出现放缓。

据贵州习酒发布《致经销商朋友的一封信》显示，公司2022年实现含税销售收入超200亿元。据贵州习酒2023年半年营销工作会消息，贵州习酒2023年上半年实现销售收入116亿元，同比增长13%。业内人士预计，2023年贵州习酒全年营业收入约220亿元至230亿元。

业绩增长放缓的同时，产品价格倒挂成为习酒面临的重要压力。“君品习酒”与“窖藏1988”是习酒的两大核心单品。两款产品官方销售价格为1498元/瓶、898元/瓶，其出厂价分别为935元/瓶、568元/瓶，而据今日酒价微信号，5月7日两款产品的批价为790元和462元。

而在线上平台，其淘宝官方旗舰店，君品习酒双瓶到手价为1909元，折合945.5元/瓶；窖藏1988双瓶到手价为1168元，折合584元/瓶。拼多多的百亿补贴后的价格更低，君品习酒3人团抢劵后的价格仅为744元，窖藏1988 3人团抢券后的价格仅为407.9元，价格倒挂严重。

与此同时，部分经销商动销不畅的问题也显现了出来。据近期媒体报道，习酒在2024年二季度开始，面对全体经销商实行控制供应的市场策略。一家习酒经销商表示，贵州习酒销售有限责任公司在3月底对该经销商发出了《告知函》，称由于该经销商库存率高于红线，习酒暂停了该公司的二季度产品供应。据悉，习酒本轮“控货”主要针对两类客户：一是异地扫码多的客户，二是存在库存压力的客户。

有知情经销商透露，在本次管控方案中，习酒实行了比以往更为严格的“动态评估提货”供应机制。对库存比例超过红线的经销商，习酒主动暂停了产品供应，但对市场动销好、按约销售的经销商，则可正常提货甚至在签约量的基础上适度增量。据悉，此次暂停产品供应涉及近百家经销商，在习酒发展历史上是首次出现。

离开了张德芹，新领导班子尚未成型，接下来，习酒将走向何方？