“蟹”逅金秋“丰”景正好

博望看社会 2024-11-01 11:21:07

秋风凉,蟹脚痒。10月中旬一过,今年的螃蟹算是真正进入品尝黄金期。博望区丹阳镇境内水网纵横交错,适合水产养殖。尤其是八卦村,四面环河,活水长流,是远近有名的螃蟹养殖区。

连日来,该村螃蟹养殖户们迎来了收获季,膏肥黄美的螃蟹陆续上市,成为富农强村的拳头产品。

10月29日凌晨5点,丹阳镇八卦村一片50亩的内河水面,一艘小船划破清粼粼的水面,漾起一层层美丽的涟漪。养殖户王家寿将水里的地笼拎起,一只只青背、白肚的螃蟹便浮出水面。分拣、称重,一直忙到上午11点,这300多斤螃蟹才算拾掇好。

“这是准备明天送到南京高淳去卖的。”王家寿说,今年的螃蟹普遍成熟较晚,在村里,他家的螃蟹还算成熟得早一点,也到了国庆节才开始捕捞。现在每天捕捞三四百斤,基本都是直接卖到高淳。

王家寿说,今年的螃蟹个头比较大,估摸着能出1万斤,能卖六七十万元,刨去水面承包费、饵料等各种成本,净收入约40万元。“今年是我第一年养殖螃蟹,这个收入已经很不错了,给了我扩大养殖面积的信心。”王家寿笑着说。

下午4点,同为八卦村螃蟹养殖户的陶邦民又接到了电话,一会儿有人要来买螃蟹。这段时间,他天天都要接好几个这样的电话。“这个时候螃蟹很好吃,黄多膏满,老顾客都知道。”陶邦民说着,打开了一只螃蟹,蟹黄果然很饱满。

今年是陶邦民养螃蟹的第15个年头,养了42亩水塘的螃蟹,一亩产量在150斤左右。他说,今年夏天,由于高温持续时间较长,螃蟹产量有所减少,去年一亩塘200斤螃蟹起步,最高能达到三四百斤。

“产量虽然少了点,但今年螃蟹行情好,价格比去年高不少。”陶邦民很开心,他家的螃蟹也是送到高淳的批发市场去卖,目前三两的蟹,价格在75—80元一斤,而去年最高42元,目前二两的螃蟹是42元一斤,去年最高只卖34元。他算了下,一亩水塘收入在7500元左右。

吃过晚饭,陶邦民和妻子范令霞开始捕捞螃蟹。和这几天一样,两人打算捕捞200斤,明天一早送到高淳,当然也有一些小贩上门来收,但不固定,所以夫妻俩还是选择卖到批发市场。

“我们村的水质好,螃蟹不愁卖,有多少都能卖掉。”陶邦民说,他这42亩水塘的蟹,能卖到明年1月份。

在八卦村,螃蟹养殖算得上特色农业。村党总支书记、村委会主任吴启武介绍,八卦村四面环水,境内也是水网交错,并且多数为活水,水产养殖优势明显。20多年前,就有高淳人过来养螃蟹,后来村里人也跟着养,目前养殖户有三四十户,多数为本村人,水面面积达2500亩。

小小螃蟹,不仅驮来了养殖户丰收好年景,也带来了村集体经济收入的增加。据吴启武介绍,去年,八卦村集体水面发包总收入46万元,占村集体经济总收入的近一半,螃蟹真正成了八卦村富农强村的“金螃蟹”。

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