荔枝保存不要直接放在冰箱,教你一招,放一个月也非常的新鲜。
观众朋友们大家好,我是妙招哥。每天给大家分享不同的生活小技巧。今天就跟大家聊一下荔枝,现在是荔枝大量上市的季节,很多人都喜欢吃荔枝,吃荔枝对身体非常地好,不管是老人还是小孩,多吃点荔枝,对我们身体比较好。很多人不敢买荔枝,就是因为荔枝的保存时间,都放不了太长时间就坏了。
因为荔枝历来就有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽失”之说,所以保存荔枝非常难保存。
今天妙招哥就教大家如何让荔枝,保存一个月也非常的新鲜,一起来看一下吧。
首先荔枝买回来之后,要把荔枝的尾部枝条给剪掉,保存荔枝时,荔枝一定要是完整的,荔枝不要有破损的。
如果说荔枝的根部去掉的情况下,荔枝就没法保存了。因为荔枝的水分流失得太快,或者是荔枝的表皮破裂的情况下,也是没法保存的。表皮破裂的荔枝,我们最好是接着吃掉。
现在就教大家如何保存完整的荔枝。
首先准备一个报纸,如果说您家里没有报纸的,用一张纸巾也可以。
把荔枝倒在报纸上,然后用报纸包裹一下荔枝,荔枝包裹好之后,就把荔枝装进保鲜袋里,我们先用手把保鲜袋里的空气给挤压一下,让保鲜袋里没有多余的空气,这样荔枝就不会变坏了。
接着把保鲜袋的口给扎紧,就把包好荔枝放在冰箱的冷藏室里,为什么荔枝表面要包一层报纸呢?
如果说荔枝直接放在冷藏室里,荔枝表面会形成大量的水珠,这样荔枝坏的就会更快。
荔枝表面包裹了报纸,报纸可以吸附荔枝散发出来的水分,可以给荔枝保湿。
这样荔枝在存放时,是非常干燥的,用这个方法保存荔枝,存放一个月都没有问题。
保存荔枝的第二个方法,很多人会说,夏天天气比较炎热,我想吃一个冰荔枝,吃冰荔枝也可以满足大家。
因为我们在去买荔枝时,很多荔枝都已经被水泡过了,这时就可以把荔枝做成冰荔枝来保存。先把荔枝倒在盆中,接着加入一点清水,最后倒入一点食用盐,把荔枝搅拌一下,让食盐充分地溶解。
食盐溶解开之后,就让荔枝浸泡十分钟,把荔枝表面的脏东西了,还有细菌通通的泡下来。
等荔枝浸泡十分钟之后,就把荔枝捞出来,用清水去洗净,把荔枝表面的盐分洗下来。
荔枝洗干净之后,就准备一个保鲜袋,把荔枝倒在保鲜袋里,接着把保鲜袋的口给扎紧。就可以把荔枝直接放在冷冻室里。
这个方法不要把荔枝存放的时间太久,放一个星期半个月还可以。如果长时间去存放荔枝的情况下,荔枝在上冻的过程中会释放大量的糖分,荔枝再吃起来就不甜了。
我们再吃荔枝时,提前把荔枝拿出来解冻一下,半个月之内荔枝还是非常新鲜的,吃起来口感还是非常好吃,冰冰凉凉的非常可口。
保存存荔枝的第三个方法。很多人会说了,荔枝一次也买不了太多,我就吃一两天就可以。
我还想每次都吃新鲜的荔枝,那也非常简单,我们只需把荔枝倒在容器里,接着就加入一点清水,加入清水的量一定要没过荔枝。
接着就准备一个冰袋,把冰袋放在盆中。因为冰袋在炎热的夏季,可以给荔枝很好地降温,盆中的水是非常冰凉的,荔枝保存两三天,一点问题没有。
如果说冰袋完全融化了,我们把冰袋放在冰箱里,冷冻一下,再放到盆中。每次都吃到新鲜的荔枝。
怎么样?大家觉得妙招哥今天分享的,保存荔枝的小技巧简单吗?实用吗?
如果大家觉得简单实用,请分享给你身边的朋友或家人,让更多的人用上咱的小妙招。