白露，是“二十四节气”中的第15个节气。作为秋季的第三个节气，白露不仅标志着天气转凉，也预示着农作物走向收获。三个广为流传的天气农谚，更是对这一时期天气变化与农业生产关系的深刻总结。

白露时节，南方的稻田与春季作物正值收获前夕，一旦遭遇大风，尚在生长的作物面临倒伏的风险，而已经成熟的作物则在收获与晾晒过程中遭受损失。因此，农民朋友们需时刻关注天气预报，做好防风准备，确保作物安全度过这一关键时期。

白露时节雨水对农作物悠着深刻影响。一方面，适量的雨水是农作物生长不可或缺的，它能滋润土壤，促进作物根系发育；但另一方面，过多的降雨不仅增加了作物倒伏的风险，还可能因湿度过大而延缓收获进程，影响粮食的晾晒与储存，甚至引发霉变。在古代社会，粮食的丰收直接关系到百姓的生活安定。而今，种植者也要时刻关注天气变化，及时采收并做好防范措施。

若是白露时节遇到雷暴天气，不仅影响当前的收获工作，还可能预示着一个阴雨连绵的秋季。这对即将开始的秋播工作构成了严重威胁。长时间的阴雨会导致土壤湿度过大，不利于播种和作物生长，从而影响来年的收成。

白露节气对于农民而言，既是一个充满希望的收获季节，也是一个充满挑战的自然考验。需密切关注天气变化，做好防范措施，以应对可能出现的各种情况，确保农作物的丰收。