京津冀非遗展
本周末,天空阴沉,浓重的雾霾,不宜室外活动。因十一调班只休息周日一天,于是家门口溜达溜达,去天津美术馆看看京津冀非遗展。到了美术馆门口,正好广场上喷泉开放,水柱随着美妙的音乐翩翩起舞,保安大哥说,来得早不如来得巧,先看一会儿再进去,多好。听人劝吃饱饭,驻足观看,这1分钟1万元的费用,不看是对资源的极大浪费,于是看了10万元的,感觉今天赚大发了。
非遗的项目五花八门,凡归不上大类的大概都能算非物质文化遗产。京津冀非遗展也是包罗万象。一楼是一个中医药的专题非遗展,展板上介绍了许多中医知识,实物挺丰富的,第一次见到竹筒拔罐,看来在玻璃技术没有传入中国之前,我们已经就地取材开始拔罐了。还有一个展柜展示了几个精美的瓷器储药用具,我记得天津有一个收藏家,专门收藏中药的存储器具,看来因其形状各异、年代不同而具有收藏价值,成为一个专门的收藏方向。任何一件事,鼓捣深了研究透了,都挺有意思的。
展示柜中还有天津乐仁堂、达仁堂、隆顺榕等卫药,比如通脉养心丸、胃肠安丸、京万红软膏、牛黄清心丸、安宫牛黄丸等,都是平时常用的好药。现在同一种药一样的配方,不同厂家生产的不但价格不同,有时药效真不一样,我确实更喜欢天津本土的中成药。
非遗展中,衡水内画精美绝伦,曲阳石雕、磁州窑、北京木版水印技艺、杨柳青木版年画、武强木版年画,等等,这些都是2006年经国务院公布列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名单的,都是精挑细选、优中选优评选出来的,确实精美。有些我们到实地看过,比如曲阳,一进入那地方,马路边,到处都是石雕加工厂。
还看到了第二批国家级非遗的张一元茉莉花茶,采用福建烘青绿茶——春茶为茶坯,经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序,制成的茉莉花茶汤清味浓、入口芳香,回味无穷。天津人向来喜欢喝花茶,正兴德的茉莉花茶和高碎是天津人尤其是年岁稍长的天津人每天必喝的,过去是用一大搪瓷缸子,早晨沏上,不停兑水,能喝一整天。老李比较钟爱花茶,近来常喝家门口元祥鸿记南北双窨的茉莉花茶,也是源于1900年的百年老字号了。有机会给老李买点张一元的,尝尝有啥区别。
京津冀三地都有入选非遗的风筝,大体相同,又独具特色。纳入第三批国家级非遗的固安柳编,我们之前去固安博物馆看到过,利用柳条编成各种实用的篮子、收纳箱、蒲团和鲤鱼、葫芦等装饰品,不得不佩服艺人手巧至极,真是高手在民间。