一口香飞了!!!
家常版炸酱面!!做法虽简单,却无比的好吃!!
每一根面条都裹满了浓郁的酱汁~肉沫的酱香搭配黄瓜的清爽!!
做法:
一口下去香飞了!真是百吃不腻~
2.豆瓣酱面裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子!
真想一口接着一口,泰过瘾啦配上黄瓜丝更解腻开胃!做法简单,家人们快去试试吧!
食材:肉末、黄瓜、手擀面
酱汁:碗中倒入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺甜面酱一勺豆瓣酱少许糖一勺淀粉,最后倒入一碗清水搅匀即可
做法:如图所示
3.麻辣肉酱小面麻辣鲜香,重口味爱好者的福音一点也不输店里的,超级好吃
食材:挂面,肉末,葱姜末,青菜,火锅底料,豆瓣酱
做法:
1.先炒肉臊子,起锅热油炒熟肉末,加葱姜末炒香,加豆瓣酱和半块火锅底料炒出红油,加2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,一点水防炒干,最后加一大勺糖,小火炖3分钟左右盛出
2.碗中放芝麻和辣椒面,淋热油,加花椒面,胡椒粉和味精一点点,再加一点生抽,蚝油,猪油
3.煮一份面条,烫熟青菜,用煮面的汤浇到调料碗中,放面条,青菜,肉臊子自己做的料超足,放多点的肉酱吧。
4.酸辣凉拌面是夏天好多人的最爱!
食材:面条一份、黄瓜、老干妈、熟花生
做法:
1、灵魂酱汁:两勺生抽、两勺香醋、一勺老干妈、一勺蚝油、少许盐和糖搅拌均匀。
2、面条煮熟过凉水捞出放碗里,放入黄瓜丝,花生米,倒入酱汁,喜欢吃辣放些小米辣,拌匀即可~