你爱吃鸭肠吗？

鸭肠是烫火锅必不可少的“灵魂”食材之一，在翻滚的红油里滚上两遭，肠衣裹满了热辣鲜香的滋味，一筷子送入嘴中，脆爽弹牙。

而不只是火锅店钟爱鸭肠这种食材，在卤味店、炒菜馆，它同样存在感满满。然而，万万没想到，鸭肠竟然也塌房了！

昏暗的车间里面，污水四处横流，清洗鸭肠的机器和车间的墙壁都已经被黑黑的油污包浆了，工人穿着胶靴在鸭肠堆旁边随意穿梭……

工人在清洗地板的时候，全然不顾旁边的鸭肠堆，直接就地撒下清洁剂。这很难保证鸭堆里会不会掺杂进这种不明清洗剂，或者清洗地板的水流进去。工人抽烟后的烟头直接丢进处理过的鸭肠框子里。

常在外卖中吃出烟头等异物的小伙伴，破案了！破案了！很有可能大家吃到的烟头不是店家的，也许是原材料里面自带的。

十分离谱的是，这些鸭肠的包装袋子上还印着“免洗”两个字，大抵遇上马虎点的店家还真不会二度清洗。

当然，大家绕不开的还是食品安全。鸭肠肯定是新鲜的好吃，但出于成本考虑，大部分火锅店、卤味店都会选择冻货。而这种作坊不仅可能卫生条件不过关，还有可能出现“僵尸鸭肠”，为了口感和保鲜，添加剂超标……