“旅游+美食”点燃夏日,苏州开创“江南饮食文化”体验新模式!

纪个人物 2024-06-18 03:24:51

打卡江南饮食文化

感受苏州街巷烟火

体悟非遗匠心传承……

春夏之际正是游览苏州的黄金时节

围绕第六届江南文化艺术·国际旅游节

“乐游江南”板块

苏州开展了多项旅游美食推广活动

有效宣传了本地旅游美食资源

在赏景游玩的同时

共赴舌尖上的江南文化盛宴

今年的旅游美食推广活动精彩纷呈、亮点多多。在线上推出八周美食攻略,引导市民打卡江南美食;在线下开展美食公交专线、美食巴士等体验活动,串联起经典消费场景,鼓励市民与游客通过多种方式感受苏州饮食文化。

美食公交线路于4月27日首班发车,节假日及周末正常运营,共发班10期共60次,服务市民游客超5000人。美食巴士体验活动共报名3241人,超万人关注招募情况。

江南有佳味

烟火蕴姑苏

自4月起,“乐游江南 寻味苏州”八周美食攻略正式上线,以打卡攻略的形式集中展示了苏式糕团、苏式小吃、苏式好面、苏州老字号、时令苏宴、街巷美食、日咖夜酒、深夜食堂等内容。

市民群众通过攻略里的推荐内容,不仅能看到时令苏州美食,还能了解到美食背后的文化故事。在“典籍里的苏州”感受江南饮食文化渊源,像古人那样品味“不时不食”的精致魅力;从“烟火中的苏州”寻找苏州街巷美食记忆,在传承中感受姑苏潮流新味。前来打卡的外国友人跟着攻略也尝到了时令苏州美味。

匠心润于行

巴士游苏州

苏州以春夏时令好味为基础,美食公交、美食巴士为载体,打造了集“好吃、好逛”于一体的文旅路线全城巡游。

美食公交将苏州美食地标、热门街区、文化场馆、非遗体验点串联,连点成线,方便市民日常出行需求。

美食巴士推出4条美食体验线路,邀请市民游客、美食达人前来参与活动。线路串联美食街区、文化场馆等地,穿插美食体验内容,受到了大家的一致好评。

通过城市巴士+水上游船结合的形式,融合旅游、文化、非遗等不同主题内容,百余名体验者在专业美食导览人的带领下,在诗意与烟火味中感受独属苏州美食文化的魅力。

关注并参与本次旅游推广活动的不仅有苏州本地市民,还有旅游达人,身着旗袍前来打卡的她们成为一条靓丽风景线。周边城市也有专程前来参加活动的游客,家住上海的张女士表示,利用周末时间来参加这类体验活动,能让孩子了解更多关于苏州美食的知识,在实践中找到更多的乐趣。

美食巴士体验活动也吸引到了许多外国友人的关注。游古城、听评弹、尝苏味,他们在活动中被苏帮菜“圈粉”。一位来自英国的游客说:“这次苏州之行太惊喜了,我喜欢这里的美食,有机会一定要穿着汉服再来品尝一遍。”

据了解,本次推广活动一方面带领大家寻访苏州美食,深入挖掘江南饮食文化底蕴,另一方面也促进美食文化赋能文旅经济发展进程,持续打造“苏帮菜”餐饮特色鲜明,各地方菜系、国际餐饮多元发展的餐饮市场格局。

苏州也将持续完善美食体系,推动饮食文化全面振兴。推动“苏帮菜”更好走出去,擦亮“苏味”美食品牌,讲好苏州饮食文化故事,助力产业提升、传承传播、品牌提档、美食赋能、人才培养、服务提质等行动的推广实施。

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纪个人物

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