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如何选购鲜切花？了解鲜切花等级划分那点事（一）

经常有小伙伴们来花店问我，为什么网上卖的那些鲜花那么便宜？为什么网上买的鲜切花花期没那么长？在这里小添要告诉大家，我们购买的鲜切花都是有等级区别的，网上购买的鲜花，为了节省成本大多都是三等品，这一类的花材质量一般相对次一点，而且成本也比较低廉，一等品、二等品的花材质量特别好，但成本高，所以如果想买到真正好的花材，还是得线下购买。

又有小伙伴们要问了，每一类花材的等级都是依据它自身的特点而定。这些标准具体是些什么呢？又是谁来制定的么？要知道这个标准的制定可不是行业自己制定的，而是国家有一套专门为了推动花卉业健康发展制定的等级标准——《主要花卉产品等级》的国家标准。

在了解怎么区分花材的分级标准之前，有一些关键字我们是必须要了解的。今天小添就来给大家解释一下一些名词的定义。

一、鲜切花

鲜切花是指从活体植物上剪切下来供插花与花艺设计用的枝、叶、花、果的统称，包括切花、切枝、切叶和切果等。其中剪切下来的以观花为主的称为切花，如玫瑰、百合、非洲菊、六出花等；剪切下来的绿色或彩色的叶片及纸条称之为切叶，如龟背竹、巴西叶等；剪切下来的具有观赏价值的带有花或彩色的木本纸条，称之为切枝，如银芽柳、雪柳等。

二、成熟度

是指花朵、叶片或果实的发育成熟程度，也是鲜切花采收的重要指标。三、切花的整体感

由花朵、花序、花茎（葶）以及叶片的整体观感是否完整、新鲜、匀称等因素来综合判定。

四、病虫害

茎、枝、叶和花等部位，遭受害虫或细菌、真菌、虫害等的侵害，导致植物组织穿孔、缺损、发育不良、各种病斑等病变。

不同等级的鲜切花的划分主要是靠这几方面来进行划分的。鲜切花质量等级的公共标准分为一级品、二级品、三级品这三个级别。

等级标准

一级品

整体感、新鲜程度很好，成熟度高，无病虫害、无损伤

二级品

整体感、新鲜程度好，成熟度较高，无病虫害、无损伤

三级品

整体感、新鲜程度较好，成熟度一般，有不明显的病害斑迹或微小的虫孔，有轻微损伤

而不同种类的鲜切花材又细分了各自的级别标准，比如玫瑰、百合、康乃馨、唐菖蒲、鹤望兰、银柳等等。