俄罗斯是一个美食很多的地方，你可以从网上买到很多俄罗斯的廉价美食，比如烟熏鱼，鱼子酱，还有正宗的俄罗斯大香肠。但是在二战时期，苏军肯定是吃不到这些东西的，因为苏军的粮仓都被德军占领完了。

苏维埃联盟的粮食生产问题，在二战之前其实无虞。二战之前苏维埃联盟的农民一年可以生产1亿吨谷物，此外还有7000多万吨土豆，在俄罗斯土豆其实就是粮食。这么多粮食产量足以养活苏联人民了。可惜德国人太狠了。巴巴罗萨计划一开始，苏军就占领了整个西北工业区，包括乌克兰这个大粮仓。乌克兰拥有欧洲最肥美的黑土地，粮食产量非常高，失去乌克兰给苏军带来了严重的打击。

苏军的粮食产量直接腰斩，在最艰难的1942年，苏军甚至只有2900万吨粮食，这已经很难养活民众了。苏军的伙食标准，自然也下降了许多。在1940你那，一个苏军战士一天可以得到2斤面包和7两肉，还有其他杂七杂八的零式和汤。而在1941年战争爆发后，苏军伙食水平降低到了800克面包和3两肉，这已经是苏军在勒紧裤腰带养活了。

后来苏军的规模不断扩大，在战斗最激烈的1942年，苏军的粮食供应遭遇到大危机，士兵们虽然有攻击标准，但是基本上都是供应不了的，苏军习惯了吃劣质的黑面包，品尝各种蔬菜做的热汤，等到美军援助过来之后，苏军的伙食才更好一点。前线的苏军战士非常喜欢用美国的阿帕姆午餐肉炖上一大锅汤，里面加入土豆，胡萝卜，白菜等你能找到的任何蔬菜，炖上一锅可以让大家都喝饱的浓汤，那种汤泡上黑面包的口感，实在是让苏军们终生难忘。

为了养活千万苏军，苏联人民也在不断进行农业生产。尤其是土豆。二战期间苏联境内土豆的产量竟然跟粮食产量一般多。苏军后方的营养学家，甚至用野果和野菜提炼维生素，解决士兵们维生素缺乏的问题。大家怎么看？