定风波·玉钏尝羹

王志霞

姊妹情深痛溺魂。增银未释恨中身。苦涩霜风何以待。无奈，形单怎敢怨残春。

小叶荷羹凭玉手。良久，佳肴虽美略沾唇。有意诒君非正味，赔罪，红颜一笑拂埃尘。

《红楼梦》里贾府当差的丫鬟中有一对亲姐妹，即金钏儿和玉钏儿。她们都是王夫人身边拿一两银子月例的大丫鬟。

一日，宝玉乱逛到了王夫人上房内。王夫人正在里间凉榻上睡着，宝玉便上去和金钏调情，不料被王夫人看见，于是王夫人怒斥金钏儿教坏了宝玉，还说金钏儿是想攀龙附凤，金钏儿不堪受辱便跳井自杀了。

王夫人为了弥补自己的过失，把金钏儿的月例给了玉钏儿，这样玉钏儿每月就能拿到二两银子。难道姐姐的死用银子就可以抵消吗？但是，当王夫人把姐姐的月例银子补偿给她时，玉钏能做什么呢？她不仅不能拒绝，还要磕头谢恩。谁又能理解玉钏的痛苦呢？

玉钏知道姐姐的死与贾宝玉有关，所以非常痛恨宝玉。宝玉也因为金钏之死等事挨了父亲贾政的毒打。他哪儿也去不了，只好在怡红院里养伤。宝玉受了重伤自然心疼坏了贾母和王夫人。王夫人问宝玉想吃什么？宝玉说：“也倒不想什么吃，倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”

宝玉说的“小荷叶儿小莲蓬儿的汤”是一种什么样的美食呢？就像凤姐说的，口味不算高贵，就是太磨牙了，单银模子就有四副，都有一尺多长，一寸见方，上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样。老祖宗好不容易才让宝玉想起来喜欢吃的东西，哪里还会管它什么复杂，“便一迭声地叫人做去了”。

凤姐就又说这莲叶羹平常是不大做的，趁此机会做十来碗，大家都尝尝，这大家当然是指贾母、王夫人、薛姨妈、宝黛等这些主子们，像赵姨娘、周姨娘这等人自然是没有份的，更别说是丫鬟们了。

丫鬟玉钏却尝到了。荷叶羹做好后，王夫人命玉钏儿给宝玉送过去。自从金钏儿死后，玉钏儿是不大搭理宝玉的，但她是王夫人身边的贴身大丫鬟，王夫人的话她不敢不听。

宝玉见玉钏送来了荷叶羹，并没有急着吃。因为玉钏儿的出现让他想起了金钏儿。宝玉因此伤心羞愧，无心去吃荷叶羹。宝玉对着玉钏儿问道：“你母亲身子可好？”玉钏儿满脸怒色，正眼也不看宝玉，半日，方说了一个“好”字。

宝玉见玉钏儿一副爱答不理的样子，知道玉钏儿是因为姐姐的死对他有怨气，于是变法将人都支出去，然后又陪笑问长问短，宝玉又笑道：“好姐姐，你要生气只管在这里生罢，见了老太太，太太可放和气些，若还这样，你就又捱骂了。”

玉钏儿道：“吃罢，吃罢！不用和我甜嘴蜜舌的，我可不信这样话！”说着，催宝玉喝了两口汤。宝玉假意喝了两口汤，就嚷嚷道：“一点味儿也没有，你不信尝一尝就知道了。”宝玉一贯有让女孩儿尝自己菜品的习惯，晴雯尝过，芳官尝过，但这仅限于在怡红院内。

玉钏儿真就赌气尝了一尝。宝玉笑道：“这可好吃了。”玉钏儿听说，方解过意来，原是宝玉故意哄她吃一口尝尝味的。玉钏儿便说道：“你既说不好吃，这会说好吃也不给你吃了。”宝玉央求陪笑要吃，玉钏儿偏不给他。恰在此时，丫头领人进来，原是有人来看望宝玉。

宝玉一面和来人说话，一面伸手去要汤，一不小心把碗碰翻，汤也泼在了手上。玉钏儿虽不曾烫着，但唬了一跳，宝玉自己烫了手倒不觉得，却只管问玉钏儿：“烫了哪里了？疼不疼？” 玉钏儿和众人都笑了。玉钏儿道：“你自己烫了，只管问我。”宝玉听说后，方觉自己烫了。

看到宝玉这一番心意，玉钏儿的怨恨之情化解了很多。特别在后来，凤姐生日的时候，宝玉和茗烟偷偷溜出去祭奠金钏儿，玉钏儿知道宝玉是真心为自己的过失悔恨至极。玉钏儿是良善的，她最终选择了原谅宝玉。宝玉也因此减轻了身上背负的罪恶感和羞耻感。

阶级壁垒分明的封建社会，作为公子哥的贾宝玉，对于自己犯下错误能做到这些已实属不易了。脂砚斋在此有一条批语，金钏儿若有所知，敢何等感激？

细想想，曹公安排宝玉想吃“小荷叶小莲蓬汤”这个情节来化解玉钏儿心里的怨恨再合适不过了。

本文作者王志霞，源自公众号“思想者札记”（ID:SXZzhaji)

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