肾为先天之本,肾气充裕时,能够滋养五脏六腑,维持人体的正常生理功能。肾气不足则可能导致各种健康问题。
虽然很多人将补肾与男性健康联系在一起,但实际上,无论男女都需要关注肾的健康。肾的好坏会直接影响到人的整体状态,包括面色、精神状态等。下面分享给大家6种对肾有益的食物,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺。
一、生蚝推荐食谱:蒜蓉烤生蚝
食材:新鲜生蚝、大蒜、小米椒、葱花适量、生抽、蚝油、盐
做法:
1、刷洗生蚝外壳后,用开蚝刀小心撬开生蚝,保留一半壳,取出蚝肉冲洗干净,再放回壳中备用。
2、锅中烧热油,转小火,下蒜蓉和小米椒碎慢慢炒香,接着加入生抽、蚝油和少许盐,翻炒均匀,蒜蓉酱就搞定啦!这香味,简直了!
3、将炒好的蒜蓉酱均匀地铺在生蚝肉上,蒜蓉的香与生蚝的鲜完美融合。
4、准备好烤盘,铺上锡纸,摆好生蚝。烤箱预热至200度,将生蚝送入预热好的烤箱中,烤约10分钟。待生蚝烤好后取出,再撒上一些葱花,一份色香味俱全的蒜蓉烤生蚝就完成啦!
二、泥鳅推荐食谱:泥鳅汤
食材:新鲜活泥鳅 6-8条、萝卜半根,切丝、鸡蛋 1-2个、枸杞 5-6颗、姜片 4-5块
做法:
1、将活泥鳅撒上盐,等它们安静后,用淀粉揉搓,清水洗净去除黏液。用剪刀轻松去除内脏,为烹饪做好准备。
2、鸡蛋煎至两面金黄,备用。热油中加入姜片,煎出香味,随后放入泥鳅,中小火煎至两面金黄。
3、撒入一瓶盖白酒,增香去腥。加入煎蛋和沸水,大火煮沸5分钟。
4、加入萝卜丝,中火煮10分钟。最后调味,撒上枸杞和葱花,完成!这样做出的泥鳅汤,不仅味道鲜美,而且营养价值高。
三、羊肉推荐食谱:红烧羊肉
食材:羊肉(根据个人喜好选择羊排、羊腿等部位)、姜、蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油
做法:
1、把羊肉洗干净,切成你觉得合适吃的大小块。之后把羊肉放进开水里焯一下水,去掉血水和脏东西,然后捞出来沥干水分备用。
2、姜要切成片,蒜瓣不用切,剥好皮就行,葱切成段。这些都准备好后,放在一边备用。
3、锅里倒点油,烧热之后把姜片、蒜和葱段放进去,炒出香味。然后把羊肉块也放进去,翻炒到羊肉表面变色。
4、接着放入八角、桂皮、花椒和干辣椒,继续炒匀。再加入生抽、老抽和料酒,这样羊肉就能更好地上色和入味了。
5、加点清水进去,水要没过羊肉。然后大火烧开,转小火慢慢炖。炖的时候,记得时不时翻动一下羊肉,确保每块肉都能均匀受热。
6、等羊肉炖得熟透了,汤汁也变得浓稠时,加点盐、糖和鸡精来调味。最后,开大火把剩下的汤汁收得更浓一些,这样就可以出锅啦!
四、鸽子推荐食谱:天麻党参炖鸽子
在民间有一种说法就是“一鸽胜九鸡”,鸽子营养丰富,能让你气血充足,脸色红润。
食材:天麻7克、党参10克、鸽子1只净重约450克、红枣6颗、枸杞1小把、料酒适量、姜5片、盐适量、清水适量
做法:
1、鸽子清洗干净,平时我是整只一起的,今天的有点大,就给分成两半了,纯粹为了吃得时候方便点。
2、天麻洗净提前用清水稍稍泡软切薄片、党参洗净切段。东菱养生锅汤煲里加入清水,放入鸽子、姜片和料酒。
3、大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。将红枣、天麻和党参放入汤煲里。
4、开启慢炖,盖盖炖1个小时左右,这款东菱养生锅的慢炖是保持微沸慢慢的炖,而且有一些泄压小排口,食材秒会溢锅。
5、观察鸽肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再煮5分钟左右。放入盐调味,可以开吃啦!
五、海参推荐食谱:海参红烧肉
食材:海参、五花肉、大蒜、姜片、八角、干辣椒、香叶
做法:
1、切块,冷水下锅,加姜片焯水。锅烧热,不放油,倒入沥干水的五花肉,干煸出油~
2、盛出五花肉,下冰糖,用猪油炒糖色。下五花肉,均匀上色。
3、加入开水,大蒜,姜片,八角,干辣椒,香叶,炖炖炖。加自己喜欢吃的配菜,我加了两个海参,已经很入味啦!
六、山药推荐食谱:山药香菇肉丸
肉丸子这样做一点都不柴,软软嫩嫩,入口即化。山药的软糯与香菇的鲜美完美融合在肉丸之中,每一口都充满了惊喜。
食材:猪肉、山药、香菇、葱姜
做法:
1、猪肉剁成肉馅,山药、香菇切成小块。
2、将山药、香菇放入肉馅中,加入葱姜末、适量盐、生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀。
3、用手将肉馅搓成丸子状,放入盘中。 锅中加水烧开,将肉丸放入蒸锅中,蒸 15 分钟左右即可。
4、出锅后的山药香菇肉丸,色泽诱人,香气扑鼻。轻轻咬上一口,满满的都是幸福感。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。