都是国宴,中国、美国、印度、日本都啥样?

海娟说军史 2023-03-08 12:30:48

一般他国的元首、政要来访问的时候,国家就会招待他们,这个就叫国宴。国宴最看重的就是饮食文化,基本都是一国的经典菜系,而且每一道都很有讲究。在饮食文化来说,中国是非常有自信的,且底蕴深厚,我们称第二,没人敢称第一。毕竟中国的菜系很多已经上千年了。那今天我们就来对比一下各个的国宴,看看都是什么样的。

1.美国国宴:美国经济发达,在排场上也讲究其豪华氛围,但其建国历史才240多年,而且日常饮食又以肉类为主,所以在国宴上,通常会有4-5道美式西餐组成,比如牛排、火鸡等配上香槟。有时候也会根据招待的客人地域的不同,加入不同的菜肴。但主要还是以西餐为主。

关于美国国宴还有一个小故事,有对达人秀的夫妇,曾混进了奥巴马招待印度总理的宴会,甚至还在宴会中和官员们有说有笑的。这种安保措施也是没谁了。

2.印度国宴:印度人的吃食,是我们很难接受的。他们饮食非常简单,日常以咖喱、素菜为主,而且还用手抓着吃,打死不用筷子。而且他们制作的食物很多会做成糊状。视觉效果上不是太有胃口。但毕竟是招待外宾,总不能也让客人用手抓饭菜吃吧。为了尊重他国的饮食,印度国宴上整出了一百多道菜品,虽然多数是印度素菜,造型上也不好看,但好歹也放了筷子。

3.日本国宴:因为是岛屿国家,所以日本最丰富的就是海洋资源,各种海鲜都不缺,这也成为了日本民众日常的饮食。通常以饭团和生鱼片、味增汤为主,而且在摆放上很讲究,看了让人颇有食欲。那么大家是不是以为,日本的国宴也是这样的?并非如此。

在这么重要的外交场合,处理生鱼片有一定风险,毕竟寄生虫的问题很难保证百分百处理掉,所以品控难,为了不让贵宾出现身体问题,所以日本的国宴上大多是法餐,但做得很精致,这也符合日本的形象

4.中国国宴:在吃方面,世界上没有谁比得过中国人。所以中国国宴自然也是一张世界名片。国宴的菜品是以淮扬菜改进过来的菜品,其南北皆宜,咸甜度刚好,普适众口,尽管是普通的食材,但做出来的菜品非常具有高档水准。一般招呼外宾并没有大家想象的用满汉全席去招待,而是为每一位外宾准备喜欢的五菜一汤。听说过一道菜叫开水白菜吧,这道菜当时可是惊艳了不少人。

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海娟说军史

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