山东特产,黄糖纸高粱饴,听说只有80后吃过哦

弱电干货 2020-08-08 22:05:39

百姓日常,吃住衣食,历史的车轮碾过后,总有一些“老味道”历久弥新。“老味道”之所以让人久久不忘,除了其物之美、之善,还源于它筚路蓝缕后累积的童年记忆......

这种“甜蜜的回忆”您还记得吗?

首创于1956年的高粱饴,曾是无数山东人最喜爱的糖果之一,更是不少人儿时眼中的 “奢侈品”。

过年才吃1块 甜蜜整个童年

对于山东人来说,“小时候只有逢年过节才吃得到,味道很甜,吃起来软软的,里面用一层薄薄的入口即化的糯米纸包着”。

熬制一锅糖需两个多小时

“甜,筋道,不粘牙。”这是吃过高粱饴的人,对高粱饴最直观的三个感受。优质高粱饴选料最关键,必须要有好料才能做成好糖。

跨越大半个世纪仍“原汁原味”

如今的高粱饴口味变多,包装种类也增多,不过有一点没变,原味的口味一直是最原始的,老口味和老包装的产品还是卖得最好的

老甜沫、老点心、大红肠、高粱饴……这样的老味道唤起了无数人美好的回忆。回忆代表着过去,纠缠着不舍。带着不舍去寻味,我们体味了落寞,也看到了新生。起起伏伏中,是时代的脚步、变革的印迹,是老味道本身的突围。

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