今天就给大家分享四道简单又营养的蒸菜，每一道都是孩子成长所需的营养宝藏！

南瓜蒸排骨

食材：排骨、南瓜、姜丝、淀粉、酱油、盐、辅食油。

做法：

1.排骨洗净沥干，加入姜丝、淀粉、酱油和一点盐抓匀；

2.再加一勺辅食油抓匀锁住水分，腌制20分钟；

3.南瓜去皮切块铺入碗中，铺上腌制好的排骨，冷水上锅中大火蒸40分钟！

娃娃菜蒸牛肉

食材：牛肉、娃娃菜、姜葱、生抽、蚝油、淀粉、盐油。

做法：

1.牛肉切薄片，加入姜葱、一勺生抽、蚝油、淀粉和半勺油拌匀腌二十分钟；

2.碗底铺点盐，放上娃娃菜，放上牛肉，水开上气蒸15分钟！

速蒸三鲜

食材：白玉菇、肉末、黄豆、淀粉、香菇粉、姜葱。

做法：

1.将白玉菇洗净切断，放在碗底；

2.将肉末加入淀粉、香菇粉、姜葱水搅拌均匀，反复摔打上劲；

3.将肉沫放在白玉菇上，放上黄豆，水开后上锅蒸12分钟就大功告成啦！

清蒸三鲜虾滑汤

食材：基围虾、鸡蛋、紫菜、玉米淀粉、盐。

做法：

1.虾仁剁碎加盐和玉米淀粉拌匀、搅拌至浓稠的程度这样做成丸子才不会散；

2.戳成丸子或者直接用勺子舀一个丸子出来冷水上锅蒸10分钟定型然后加入开水再蒸5分钟；

3.蒸虾丸的过程煎蛋皮，鸡蛋打散，锅内刷油倒入鸡蛋液，越薄越好，煎好捞出切成长条；

4.起锅前虾丸汤中加点盐放上紫菜和蛋皮再蒸2分钟即可！

秋季养生提示：

1、早晚温差大，建议晚餐热乎乎的蒸菜更养胃。

2、蒸菜可以保持食材水分，帮助预防秋燥。

3、定期变换花样，让孩子保持饮食兴趣。