据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，8月27日，鸡蛋价格震荡下跌，淘鸡价格稳中有跌，白羽肉鸡价格稳中偏弱，鸡苗价格稳中有跌。

鸡蛋市场：今日鸡蛋价格震荡下跌。蔬菜价格偏高，利好鸡蛋市场，加上开学季集体采购增多，以及食品厂中秋备货，需求对蛋价有一定支撑。不过鸡蛋价格偏高，下游拿货谨慎，加上老鸡淘汰缓慢，各环节蛋供应充足，冷库陆续出货，也对当前蛋价造成冲击。预计短期鸡蛋价格或偏弱震荡为主。今日主产区山东鸡蛋均价9.84元/公斤，较昨日下跌0.19;河北鸡蛋均价9.37元/公斤，较昨日下跌0.23;广东鸡蛋均价10.00元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价10.32元/公斤，较昨日下跌0.24。

淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有跌。市场需求平淡，屠企维持低开工率，立秋后蛋鸡产蛋率开始回升，部分养殖户有惜淘老鸡情绪。短期淘鸡价格或震荡调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.80元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.61元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋12.20元/公斤，较昨日持平。

白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格稳中有跌。养殖户依旧有挺价情绪，不过开学季集体备货不及预期，库存堆积冻品滞销价格试探性下调，屠企控价限杀。预计短时肉鸡行情或震荡运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.32元/公斤，较昨日下跌0.02;辽宁均价7.43元/公斤，较昨日下跌0.01;主销区江苏均价8.87元/公斤，较昨跌0.02。

鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格稳中有跌。毛鸡价格滞涨，养殖企业控制成本情绪加重，加上养殖端规避国庆假期肉鸡出栏，种鸡场鸡苗订单减少，鸡苗价格稳中偏弱。预计短期鸡苗价格或震荡运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.69元/羽，较昨日下跌0.01;辽宁均价3.18元/羽，较昨日下跌0.03。