喧嚣的世间，浮躁的红尘，奔波劳碌，辗转不定，很难达到心之清、心之宁、心之静、心之净的境界。所以，独坐一隅，远离尘世的喧嚣与浮躁，沏上一杯信阳毛尖，看着茶叶上下翻腾，闻着满室的清香，品茶便可以除烦去腻，可以提神益思，可以清心寡欲，可以超凡脱俗，可以淡定从容。
品茶需要静心。静心独坐，捧茶宁神，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川之美景与大自然之神奇。清除体内所有的烦恼和忧愁，使心灵复归于宁静。处于喧嚣或烦闷之中，很难品出茶中之真味。只有无琐碎事扰于心，无嘈杂声乱于耳，静下心来品一品信阳毛尖，方会沉醉其中。我喜欢品茶，在沉静脱俗的香气里，平和心境，涤净浊尘，进而在杯盏转换里，看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命里程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫；从懵懂少年一直到安详的老人，饮而生津，津而滋润，润而饱满，最后让心灵抵达某种境界……原来，喝茶也是简易与美妙的修身养性历程。
在杯中，有人喝出了金戈铁马，有人能品味风花雪月，有人喝的行云流水，有人领略人生真谛。可谓仁者见仁，智者见智。
在所有的茶里，我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮，二泡是筋，三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确，它犹如一本耐人寻味的书，缓缓地为你舒展人生画卷……
最初一冲，是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心，不焦躁，而是心怀虔诚，把洗茶的水愉快的倒掉，如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水；然后，端详原本蜷曲沉睡的茶叶，在热水的轻唤下，略有轻笑……此景有种仪式的美，常令人情不自禁为之会心一笑。
第一泡茶，宛如人生的0—8岁，如晨曦浅显，如小荷试水，而品茶人，则多一些期待与兴奋。这个时期的人生，有些朦胧，充满好奇，眼神躲闪睛亮，如同清澈的茶水，茶味还没有完全绽放，有些青涩、犹豫，仿佛不谙世事，却现生机与纯然。
第二泡茶宛如人生的8---18，开始成长、成形，然有少年不识愁滋味的感觉，此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了，有浓浓的气息，带点青春的律动，茶经舌尖喉间，闭目，感受到那种荡漾的湖面，仿佛初夏的花开了，仍然带点拘谨，似乎还缺那么一点力道。
第三泡茶宛如人生的18—25岁，是人生最美好的年华，充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶，醇香、甘、韵。已然绽放。是否是好茶，是否是盏有气质的茶，这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的，优美的、仿佛在呼吸着，舞蹈着。生命渐渐绚烂，胸怀日趋开阔，这个年龄的人，经过大学阶段的教育、开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣，有了自我的个性、气质、渴望超越，蓬勃而飞扬；如这个程序里的茶，色泽金黄、舌喉回甘、生津、充满力度，似青春的激情。
第四泡茶宛如人生的25—40岁，这是最有魅力的一道，这个阶段是人生奋斗的历程，也是收获的历程。茶的精华已经完全释放。蔓延。这个时候的茶，最为甘甜、馨香，韵味十足，回甘绵延。人生的华彩乐章，在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧、都趋渐饱满、成功、自信，幸福感跃然。
第五泡茶，宛如人生的40—50岁，若是好茶，余韵不绝，回甘不断，回味悠长，如午后阳光，带着一种高贵。这个时候的人生，已经过了不惑，成熟稳重，遇事从容，为人大度，驾轻就熟，游刃有余，有如茶里的那种自在与潇洒，风云眼前过，脚下有清风。朗朗上口的茶水，一脉芳馨，醇厚，仿佛好戏还在后头，多一些反思，回想与自问。手里的杯，杯里的茶，会让你多一些凝望、把玩。
第六泡茶宛如人生50—60岁，茶色淡了，香气褪了，但仍然有淡淡拿的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再，却多了一些风范，有了风骨，泛着典雅的光芒，到了这个年龄，会怀旧、总结，依然有期待。品茶的极致，应该就是在风华和缓之后，仍然可以领略到其不凡之处，举杯的时候，更有珍惜的情怀。这个阶段的人生自在，积极而温和，若有机遇仍然可以再创辉煌。
第七泡茶，宛如人生的60—70岁，茶的颜色、香气渐趋平和，若隐若现。内心也慢慢宁静，喜欢随意、随缘，一切乐观其成；茶甘茶韵渐行渐远，回味、冥想却越来越近。这个年龄的人，可能有了些许的沧桑、如虬松、历尽风霜，却有着智者的从容与气度。人生历练到了这个季节，多了些端详，水到渠成的多了分安心与慧心。
第八泡宛如人生的70—80岁茶色已淡然，但仍然可以看到银发欢颜。如淡菊微笑，如夕照余光。性情淡定，内心豁然通达，眼界淡泊空灵。如这道茶水，貌似清淡、寡味，却有超然的沉淀，微凉的喜悦，可以安宁，可以慈祥，可以荣辱不惊，可以返璞归真。生命的光华，不再有汹涌、喧哗与挣扎，只有无怨、无愧与无悔。如同茶终究要回归到自然一般，从容的面对人生的终极。
人生如茶，同一泡茶，在不同时间、环境、氛围下，它的气质、魅力与效果都有不同展现；同样的好茶，用不同的水泡会有不同的呈现，不同的味蕾感受……原来生命可以这样的美，不管在什么年华。每阶段每一泡，都可以有不同的精彩。
品茶犹如品味人生的过程，品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉，让你感受苦涩、卑微、风雨。令你沉思、明白责任，懂得包容。品茶，是品味人生，是雅趣生活，是心灵修行----思想的禅悟与品格升华。（王仕彬）
