中宏网陕西10月22日电（记者 秦选红）10月22日，肖翠花“39度麻”企业标准发布暨高新店开业典礼在万众期待中隆重举行。活动现场吸引了八方来宾到场庆贺，行业协会代表、知名企业贵宾、合作伙伴以及媒体的目光共同见证肖翠花爆麻鱼高新店的华丽绽放。舞狮表演、资深川剧变脸、“掘金大圣”悟空机甲的出现.....现场人声鼎沸，热闹非凡，吸引了众多市民和“网红”前来，为表演喝彩、为美味点赞。

到场的嘉宾为开业典礼增添了熠熠光彩。陕西省饭店协会会长、陕西省农产品加工协会创会会长朱红锋，陕西羊荘胡同餐饮管理有限公司董事长路遥，陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司董事长屈国强，西安市福味居餐饮管理有限公司董事长王海鹏，陕西胖锦东餐饮管理有限公司董事长赵卫涛，西安一海荣一餐饮管理有限公司董事长王晓鹏，陕西傻得冒餐饮管理有限公司董事长李建斌，陕西古觉餐饮管理有限公司董事长韩启，西安佳良餐饮管理有限公司董事长朱余良，咸阳百姓十八香餐饮有限公司董事长马健，西安壹号唐锅餐饮管理有限公司董事长陈关记、总经理王辉，关中品道餐饮有限管理公司董事长郗光辉，西安太上锅餐饮管理有限公司董事长谢廷坤，陕西日兆全食品有限公司董事长晁海宾，陕西大碗麦客文化传媒董事长李白，散人酒吧李斌，陕西凯超商贸有限公司董事长席耀平，陕西璟嵘商贸有限公司郭柯妍、刘郁、马悦、周清、刘海滨，西安市莲湖区梁鲜生食材商行董事长梁寅生，德联集团郑伟，澳大利亚辉煌集团胡楠，西安祥瑞居古典家具董事长张思斌，鑫恒峰酒店用品董事长游亮福等领导及众多行业精英活动现场庆贺。

食有五味，人有五情。谈及饮食文化，中国人从来都是当仁不让。肖翠花爆麻鱼高新店，坐落于代表经济活力的高新商圈，紧邻西安地铁三号线科技路站。四周环绕国际商业中心，商业繁华，交通便捷。设计风格简雅大方，将现代西方爽利明快的线条与中国传统的工笔彩绘结合，绘制出千百年的盛世繁华和先锋创新的时代精神。

活动伊始，肖翠花爆麻鱼高新店经理致欢迎辞，他盛情邀请各位贵宾朋友一起见证这激动人心的时刻，并向高新店顺利开业所付出心血和汗水的全体建设者和全体员工表示亲切的问候，回顾并感恩伟大时代所给予的肖翠花爆麻鱼高新店一路前行的机会。他强调此次开业典礼是公司发展的重要里程碑，公司将以此为契机，紧跟市场趋势，坚持品质与创新，提升产品和服务水平，携手合作伙伴共创未来。

肖翠花爆麻鱼高新店供货商代表致辞，他表示，今天是肖翠花爆麻鱼高新店开业典礼的重要日子，非常高兴和大家一起共同参加开业盛典。作为一家全心全意为客户服务的供货商，我们始终秉承“以品质为先”的理念，致力于为客户提供最安全、最优质的产品。我们用心用情做好服务，不断追求卓越，以此赢得客户的信任和认可。

据悉，肖翠花爆麻鱼餐饮项目是肖翠花连锁总部洞察消费者需求趋势，经过多年研发，运用活鱼每桌现杀+爆麻风味+现炒上桌烹饪形成的独有餐饮技术，拥有爆麻过瘾、口感滑嫩、味蕾触感强烈，新鲜有趣就餐体验和独特风味。仪式现场，肖翠花爆麻鱼高新店供货商和“肖翠花”品牌负责人联合发布企业标准。

39度麻活鱼爆麻企业标准是一项企业质量管理体系标准，是以顾客满意为导向的标准化过程管理体系，应用于企业发展过程中，作为重要管理依据，执行有标准、管理有依据、培训有方法、落实有回馈的贯彻肖翠花品牌坚持自信、相信被爱的企业精神，准确传达肖翠花爆麻鱼“活鱼现杀现做现在很好吃”的品牌形象，降低管理成本和经营风险，达到永续经营的目标！

肖翠花爆麻鱼客群众多而消费者广泛，经营定位精准，由18-35岁都市丽人带动2-6人主力消费群体，以75元人均消费卡位鱼火锅赛道，以极致性价比高度契合目前全国餐饮市场‘品质化刚需’的发展趋势，适合一二三线城市不同的商圈和各种店型的经营需求。目前，肖翠花爆麻鱼经营实践中逐步形成了一线城市购物中心店，地级市商业街区店，社区特色小店集群的连锁模式，并不断的在中式正餐火锅、轻社交“酒+餐”特色店、鱼火锅自助、鱼火锅快餐、社区外卖连锁、电商平台销售等各种细分市场中探索，在未来的品类创新、风味赋能实体投资中，发挥独具魅力的优势。

随后，活动迎来了备受瞩目的醒狮表演，现场瞬间点燃了热烈氛围。雄狮吐瑞齐助兴，伴随着欢快的鼓声，各位领导嘉宾共同为象征着祥瑞的金狮点睛。祥狮苏醒，雄狮在点睛后神采奕奕，焕发出勃勃生机，必将为肖翠花爆麻鱼带来滚滚财源。

在未来，肖翠花爆麻鱼也希望能通过自身的发展，将品质文化重新带回餐饮行业的主流赛道。“餐饮行业充满挑战与机遇，发展需转变观念，把握消费升级需求，拓宽发展渠道。围绕产品、品牌、管理三方面升级，形成差异化竞争优势，积极应对市场变化，迈向新未来。”肖翠花爆麻鱼负责人肖翠花郑重地说。