大家好,我这个老头子是江西中医药大学附属医院消化二科教授姜国平。从业也有四十多年了。现在很多人的饮食习惯特别不好,什么好吃吃什么,冰的,辣的、通通都吃。饮食无度,很容易对肠胃造成伤害,诱发胃部不适。
1.早晚多喝水在人体代谢过程中,白开水能促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收。另外,不爱喝白开水也可以适量加点蜂蜜。
2.饮食清淡中带点油节后想清肠养胃,吃清淡一点这个大方向是没错的。不过这个清淡并不是指三餐白粥咸菜,也不是指只吃水果蔬菜沙拉或者喝蔬果汁,而是口味清淡,营养均衡,热量平衡。
最重要的是,为了排便顺畅,请适量吃点油。
蔬菜:以白灼、蘸酱、清炒为主,深色绿叶蔬菜挑着喜欢的吃。
蛋白质:以清蒸的鱼肉、鸡胸肉、牛肉为主。
主食:以薯类、杂粮粥为主,粗细搭配,注意分量会更好。
加餐:吃点新鲜蔬果,苹果、梨、金桔等水果都富含有机酸,能够帮助消化解除掉肉食、油脂的油腻。
这样吃,最清肠1. 换上一碗杂粮饭节日里美食不断,很难控制摄入食物的种类和数量,还会吃进去大量高脂肪、高蛋白的食物。
不妨把主食换一换,换成如玉米、燕麦等粗粮或者山药、地瓜等薯类,这些食物富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
2.喝上一碗山楂粥山楂富含果胶,可以吸附食物中的脂肪,有一定减脂清肠的功效。另外,山楂富含脂肪酶,能促进脂肪消化。
食材:山楂30g、大米100g、冰糖10g(糖尿病患者可不加)
做法:1.山楂洗净后和大米一起煮粥;2.待熟时加入冰糖煮沸即可。
3.杯中加点大麦茶大麦茶,就是大麦炒制后,加入适量清水,大火烧开之后再调用小火熬煮5~10分钟,即可饮用。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人,可以多喝几天大麦茶清清肠胃。