一份锅饼炒出人间烟火，炒出市井生活！

最近炒锅饼小哥在五一期间又累晕了，据小哥透露，现在一天将近要做4000斤锅饼，100斤就能卖到2500元，日营业额就将近10万元，每天累的更开心了；

因为小哥粉丝数量太多，成为了很多大网红打卡点，导致路边排队的人暴增，还造成了街道人流的拥挤，成为了又一位被文旅约谈的受害者，还暂时停掉了线下的订单。

小哥名为许洪学，已经在淄博八大局市场一个人打拼很多年了，从摆地摊开始，卖过水果、小海鲜、爆米花、咸菜、炒鸡、酸菜鱼、馄饨、辣豆腐，也看到过淄博烧烤从这里开始火遍全国；

直到现在做的炒锅饼，由于小哥为人真诚朴实、炒锅饼也是用料实在，加上味道十分不错，一直以来都备受食客的喜爱。

最开始小哥在社交平台分享自己的店铺日常，在自己还没有火之前，小哥还可以在炒锅饼的时候开心地和大家分享自己的创业史；

后面由于自己不一样的炒锅饼技艺和独特的面部表情管理，一下子就受到了现在年轻人的追捧，也收获了众多网友的关注，也有了越来越多的粉丝，他亲切称呼自己的粉丝为“饼宝”。

随着自己的炒锅饼生意越来越好，工作量也是压力山大，忙不过来，根本忙不过来；

小哥笑着说以前做炒鸡的时候远没有这么累，以前还能坐着炒，现在自己忙得连上厕所的时间几乎都没有，现在就是干，每天睡3-4个小时。

只要小哥一到店，刚做好的炒锅饼就秒没了，甚至还有外地的饼宝好奇想尝尝这到底是什么味道的，求着当地的人帮忙代购回去；

炒锅饼已然成为了当地的网红美食，小哥只能先委屈了自己接着“咬牙切齿”地炒，锅铲都抡冒烟了。

更离谱的是在五一期间小哥为了不让远道而来的游客和饼宝们失望，还成为了大家的打卡对象，配合大家的拍照，直到后面都已经形成条件反射，一看人就笑。

有网友称：他现在就像冷宫里疯了的妃子，笑容越来越规范，眼神越来越涣散！小哥只想挣个钱，你们却是想要他的命啊！

尽管现在小哥现在被“雪藏”了，只能在后厨干活，但饼宝们更期待了，因为线上销售的渠道已经打开，更多的外地饼宝也能够尝到他做的炒锅饼。

虽然很多人说他现在是一个大网红了，他则认为自己完全是碰上机会了：“是金子总会发光，我虽然不是金子，但我因饼宝有了光芒，而这些光芒全部来自饼宝的照耀，感谢饼宝，不仅让我有了前所未有的光芒，还让我的炒锅有了光芒！”