养鸭是农村热门致富门路之一,我叫老何,在家养殖母猪兼养土鸡、鸭、鹅等禽畜,中国地大物博,人口众多,鸭子属于雁形目禽类,据民间老中医讲:具有滋补、除热、调和脏腑的功效,我隔壁的一个老辈子因肠胃不适,去县城中医院去治疗,老中医给他开了一点药,另外给他开了一个偏方,叫他卖10年以上的老鸭熬汤,调和五脏六腑,他买了我们本队我同学家里一只养了10年以上的老鸭子,给了600元整,(我同学家住在嘉陵江支流、流江河支流、袁家桥小溪边,他家非常适合养鸭子。)鸭子那么好,那今天我们大家一起来看看鸭子有哪些品种,产于哪里,哪种鸭子适合喂养?
1、番鸭,番鸭原产于中、南美洲的一种禽类,其形状大于普通鸭小于鹅,体型前尖后窄,尾部瘦长,如果不剪它翅膀毛,善于飞行,所以我家的番鸭都是剪去了翅膀毛的,由于它生长快、体型大、肉质好等特点,后来逐渐发展到全中国各地区,农民为了增加收益,现在不少农村地区都有养殖番鸭,也包括我们家,一般颜色为全白或全黑或黑白色,这种鸭子有一个毛病,特别不喜欢下水,在农村有着“旱鸭子”之称,适合离水源条件远的地方朋友养殖,另外番鸭也会孵蛋。
我家的番鸭
2、青头鸭,又叫青头潜鸭,青头鸭是我国本地品种,产于我国的东北地区,主要分布在中国的黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、福建、广东沿海地区,其体型一般,会潜水,以各种水生植物的茎、叶和种子为食,也吃软体动物、甲壳类、蛙、水生昆虫为食等动物性食物,颜色上体为黑褐色,尾下和翼下为白色,由于其肉质鲜美,非常好吃,人们过度捕杀,现已存在临危保护等级,2021年,被我国列为一级保护动物。(我说的是野生青头潜鸭非家养的青头潜鸭。)
3、樱谷桃鸭,又名“快大鸭、超级鸭,”原产于英国,于1984年荣获英国女王颁发的“出口成就奖”与我国的北京鸭极为相似,既耐寒也耐热,可以水养也可以旱养,生长比较快,45日龄平均可达3千克左右,你现在明白了为什么市场烤鸭才18元/只,目前的养殖户为了赚钱,基本上选择养殖樱谷桃鸭。
4、北京鸭,北京鸭是我国优秀品种,已经有500年多年历史,伴随着明朝迁都北上,漕运繁忙,船工携鸭捡散落的稻米,将南方的小白鸭带到北京,在北京落户,久而久之,被北京地方人叫做“北京鸭”!其鸭全身羽毛血白,喙扁平,呈橘黄色,该鸭具有生长快、肉质好、繁殖快、饲料利用率高,天下著名的“北京烤鸭”就是用它制作而成,生长日期比樱桃谷鸭慢些,150日可达3.5公斤,不过,在我国农村散养来说,北京鸭算是优秀品种,就凭“北京烤鸭”这个品牌。
5、籽鹅,形状极似鹅,产于我国东北松辽平原,是我国优良地方型品种之一,其体型比较大,白毛羽色,略呈长方形,头上有小肉瘤,多数头顶有缨,成年籽鹅体重4.5公斤左右,比鹅稍小,所以叫籽鹅,东北独特的天气造就籽鹅肉质与众不同的口味,该鸭生产速度慢,耐寒性强,适合冷带地区农村喂养。
6、麻鸭,麻鸭是我国优良地方品种,五颜六色,形状百态,此品种各个地方都有,如:金定鸭、旋嘴鸭、高邮鸭、建昌鸭、萧山鸭、连城白鸭、荊江鸭、三穗麻鸭……等等,统统属于麻鸭系列,其体型一般,生长速度较快,比较耐粗饲,肉质较好,繁殖力强,中国传统麻鸭现在农村很少人饲养,一般农村大多数饲养赚钱最快的番鸭,再过几年,这些品种也快成保护动物了。
以上是鸭的一些品种,具体选择养殖哪种鸭还需要根据当地的实际情况和市场行情来考虑,我为什么把番鸭排在第一位,因为我在养番鸭,番鸭是最赚钱的,但是我并不喜欢它们,①卫生环境脏。②吃得太多,只要是吃的东西,它都能吃。我家的番鸭从50只番鸭遂减至现在的7只番鸭,最重的番鸭有10斤左右,最轻的番鸭也有4.5斤左右,市场价28元/斤,我家的番鸭卖的38元/斤,我家养的番鸭卖了很多钱,具体多少数目也没有实际数据,足可以抵两只土鸡,另外番鸭无论是陆地和水里,都是比较容易养殖的鸭子,产蛋率还高,每年平均120个左右。在养殖过程中,精心的管理,细心地操作,努力地提高养殖技能,环境卫生及防疫等等一系列知识,你也能养好鸭!喜欢就关注农村的老何,互相学习,前进路上,一起共勉,欢迎留言,谢谢大家!