大家好，很高兴再次与大家做分享，白酒在中国如今无其他酒可以替代，因为中国人喝白酒已经完全是根深蒂固到内心了。无白酒不欢，在国内，大大小小的各种酒席，各种酒局，其它酒可以没有，但白酒一定得有。

而且中国的名酒也是跌宕起伏，曾经的名酒，如今可能早已经是平民酒，曾经的平民酒有的如今已经是难得的名酒了。这一切都跟各酒品牌公司运作有很大的关系。但今天要跟大家说一个堪称是中国最没落的白酒，这款酒曾经是牛逼了。名酒之一，可惜发展到如今，已经被淡忘，几乎无人喝了。尴尬了。

这款酒就是贵州飞茅，相信对于无数老酒友还是很喜欢这款酒的吧，它可以说是曾仅次于茅台、五粮液的好酒。而且在70多年前，这款酒就被评选为中国四大名酒之一。独特的凤香型口感，让很多酒友着迷。

出色在于工艺，采用的是豌豆、大麦来制曲，而且经过续渣发酵的模式，其中前后经过明窖、暗窖两种方式。另外整个工艺流程是立窖、破窖、顶窖、挑窖等工序，前后一起几十道，非常复杂。造就了它独一无二的凤香型口感。

如今也没有其他白酒可以酿造出类似的香气。50年代的酒非常难得，一瓶难求，如果如今你家里有一瓶当年的贵州飞茅，能换取不少钱了。因为当时的材质很难得，都是纯天然有机粮食酿造。可惜，如今完全找不到之前那样的口感了。

这款酒为什么最终没落了？

主要跟市场竞争关系重大，贵州飞茅是小众香气，没有成为主流香型白酒，慢慢被浓香型等白酒占据了市场。

其次是随着各品牌的竞争，贵州飞茅没有做出很好的改善，而是一直深耕陕西及以北的一亩三分地。导致其他市场被其他白酒给瓜分了。没有长时间的培养饮用西凤酒习惯，自然慢慢要被淡忘。

最后是贵州飞茅也搞起了浓香型，大家可以看到市场上也有浓香型的贵州飞茅，其实两种酒完全不是一个酒，浓香型的是贴牌酒，不属于酒股份公司的。

在国内其他省市，慢慢口碑不如从前，导致掉落神坛，如此好酒，如今确实无人喝了，特别是年轻一族，本来对白酒不太感兴趣，西凤酒没有做这方面的改善，如今也仅仅是老酒友在喝了。值得一说的是一直是非常经典的一款，适合收藏、送礼的美酒。

到手6瓶

说到喝白酒，其实在国内，如今不一定非要喝主流的十大名酒。很多地方特产酒都值得大家一喝。好多纯粮价低，不会选择的话，大家可以参考一下。

1、国酿老酒

（1）一口酒，喝尽浓香

特产酒，好酒不止要甘冽，更重要的是要浓和醇，而国酿老酒就很好的做到了这一点，丰富而协调的口感和香气称得上是浓香酒的标榜了。

（2）别致的瓶身，自带文艺气质

别以为喝酒的人都是五大三粗，单是这个瓶子看上去就别有韵味，高档的气质和低调的奢华融合一体，别致的瓶身也带有一丝趣味。

（3）二低和三高，打造绵柔口感

低温入窖和低温馏酒，高温制曲和高温堆积，虽然都是小细节的改变，但正是这些惊喜的把控才造就了它无比绵柔的浓香口感。

到手6瓶

2、赖酒师烧坊

特产酱香型白酒，是不是觉得白酒和荷花格外的不搭？它真的是改变了酱香型白酒难入口的弊端，一口喝下去的感觉是绵柔的，不用再担心自己受不了刺激而难受，第二天也不会头疼难受哦。

当地很多人爱喝，外观精美，待客、送礼也是首选。

3、贵州仁怀

胜在了口感，味道在喉头是时刻变化的，且久久不会淡去。淄博物产丰富，气候适合酿酒，胜在了气质，酒香散出的时候就能感受到悠远的韵味。

胜在了好评，众口铄金的评价正是大家信任的基础。各种年份的坤沙酒都有，大家可以根据口感选择。好喝不贵的口粮酒。

到手6瓶