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高血压是一种常见的慢性病，影响了全球数百万人的健康。许多高血压患者在日常生活中会对饮食和饮品有很多顾虑，其中一个常见的问题是：高血压患者能不能喝茶？
事实上，适量饮茶对血压有一定的调节作用。然而，有三种饮品确实对高血压患者不利，应该尽量避免。
茶叶与高血压很多人误以为高血压患者不能喝茶，担心茶中的咖啡因会导致血压升高。然而，研究表明，适量饮用茶叶对血压的影响是积极的，不同种类的茶有助于调节血压。
根据赵颖等人于2023年发表在《BMC Public Health》上的研究，茶叶的种类和饮用习惯对血压有显著影响。研究包括了76,673名30-79岁的参与者，结果显示茶叶消费与降低高血压风险有关。
饮茶能使高血压风险降低10%（AOR：0.90，95%CI：0.86-0.94）。其中，黑茶和绿茶对降低收缩压（SBP）和舒张压（DBP）有显著效果。
这意味着，高血压患者并非不能喝茶，只要选择合适的种类并控制饮用量，茶叶可以成为健康饮食的一部分。
高糖饮料高糖饮料如含糖汽水、果汁饮料等，含有大量的糖分和热量，容易导致体重增加和代谢紊乱，这些都是高血压的危险因素。
研究显示，每天饮用含糖饮料的人群，其收缩压平均增加1.6mmHg，舒张压增加0.8mmHg。这一数据来自一项对40,000名成年人的长期随访研究，研究人员来自美国哈佛大学公共卫生学院。
高糖饮料不仅会导致体重增加，还会增加胰岛素抵抗的风险，从而进一步升高血压。因此，高血压患者应尽量避免摄入高糖饮料，选择低糖或无糖的饮品替代。
高盐饮料高盐饮料如某些运动饮料、含盐的矿泉水等，摄入过多的盐分会直接导致血压升高
在一项中国开展的研究中，研究人员发现，每日盐摄入量超过6克的高血压患者，其血压显著高于每日摄入少于6克的患者。此研究由北京大学公共卫生学院进行，共纳入了20,000名高血压患者。
盐分摄入过多会增加体内钠离子浓度，导致血容量增加，从而升高血压。高血压患者应严格控制盐分摄入，选择低盐或无盐的饮品，并注意食物中的隐形盐。
高咖啡因饮品虽然适量的咖啡因对健康无害，但过量摄入会导致血压暂时升高，这对高血压患者特别不利。能量饮料和某些浓缩咖啡饮品都属于这一类。
加拿大多伦多大学的研究人员进行了一项实验，发现每天摄入超过300毫克咖啡因的高血压患者，其收缩压平均增加了3.9mmHg，舒张压增加了2.4mmHg。
过量的咖啡因会刺激交感神经系统，导致心率加快和血压升高。高血压患者应控制咖啡因的摄入量，每天不超过300毫克，相当于三杯普通咖啡的量。
茶叶对高血压的具体影响绿茶富含茶多酚，具有抗氧化作用，可以帮助降低血压。
研究表明，饮用绿茶可以使收缩压降低1.21-2.98mmHg。长时间饮用绿茶的参与者其血压显著低于不饮用绿茶的对照组。
黑茶中的茶黄素和茶红素具有较强的抗氧化能力，有助于血压的调节。
长期饮用黑茶的高血压患者，其收缩压平均降低了2.63-5.76mmHg。此研究由四川大学医学院的研究团队进行，纳入了10,000名高血压患者。
甜茶通常是指加糖或蜂蜜的茶饮，虽然口感好，但对高血压患者不利。过量的糖分摄入会导致体重增加和血压升高。
在一项对5,000名高血压患者的研究中，饮用甜茶的参与者其收缩压平均增加了3.19-7.18mmHg。该研究由中国广州中医药大学进行。
高血压患者的饮水建议除了避免上述三种水，高血压患者在选择饮品时应注意以下几点：
尽量选择不含糖或低糖的饮料，如矿泉水、无糖茶等。可以在茶中加入柠檬片或薄荷叶增加口感。
注意饮品中的钠含量，选择低钠或无钠的饮品。运动后补充水分时，可以选择电解质饮料，但要注意控制总摄入量。
每日咖啡因摄入量应控制在300毫克以内，相当于三杯普通咖啡的量。避免饮用高咖啡因的能量饮料和浓缩咖啡。
结论高血压患者在日常饮食中应注意选择适合的饮品，避免高糖、高盐和高咖啡因的饮料。适量饮茶对血压有益，特别是绿茶和黑茶，具有显著的降压效果。
甜茶则应尽量避免。通过合理的饮水选择和生活方式管理，高血压患者可以更好地控制血压，减少心血管疾病的风险。
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参考文献
1. Zhao Y, Tang C, Tang W, et al. The association between tea consumption and blood pressure in the adult population in Southwest China. BMC Public Health. 2023;23:476.
