在分析云南白药（股票代码：000538）和同仁堂（股票代码：600085）的股票以确定哪个更值得投资时，需要考虑多个因素，包括但不限于公司的财务状况、市场地位、品牌价值、成长潜力以及行业趋势等。以下是根据提供的资源对两家公司进行的分析：

品牌与产品创新：云南白药是公认的中华老字号，具有强大的品牌价值和创新力，其产品线覆盖药品、个人护理健康品等多个领域。

财务表现：云南白药展示了强劲的营收增长和良好的盈利能力，从1999年至2021年，营收和净利润均有显著增长。

市场地位：云南白药在多个产品品类中排名领先，如牙膏、气雾剂等，并致力于成为领先的医药健康综合解决方案提供商。

战略布局：公司实施了“1+4+1”战略，积极优化产业和研发体系，并在全球多个地区布局。

品牌与产品线：同仁堂同样是中药领域的老字号，拥有包括心脑血管系列、妇科系列等多个产品系列。

财务状况：同仁堂的财务状况稳健，拥有健康的资产结构和逐年增长的营业收入。

市场与国际化：同仁堂积极推进中医药国际化进程，业务网络覆盖多个国家和地区。

政策与行业优势：同仁堂受益于国家对中药发展的支持政策，且随着中国进入老龄化社会，公司具备行业优势。

品牌价值：两家公司都拥有强大的品牌影响力和市场认可度，但云南白药在产品创新和品类多样性上似乎更具优势。

财务稳定性：同仁堂显示出了较为稳定的财务增长和健康的资产结构，而云南白药则展现了更高的营收增长和盈利能力。

成长潜力：云南白药的战略布局和产品创新表明其有较大的成长潜力，尤其是在国际化和多元化产品线上。

行业趋势：随着人们对健康和中药的重视增加，两家公司都有望从行业增长中受益，但同仁堂可能更受益于老龄化社会对中药的需求。

选择哪个股票更值得投资取决于投资者的个人偏好、投资目标和风险承受能力。如果投资者偏好稳定增长和较低风险，同仁堂可能是一个较好的选择。而如果投资者愿意承担较高风险以期待更高的成长潜力，云南白药可能更具吸引力。建议投资者根据自身情况，结合市场分析、财务报表和行业趋势，做出明智的投资决策。