五一假期有不少朋友跑到淄博去吃烧烤，我对于他们这种“蹭热度”的行为进行了“严厉地”批判，没看到人家都忙得不可开交了还跑去添乱，重点是还不带我！！！！

从此文明城市变味了

去年某文明城市为全国上了一顿“差快人意”的普法课，烧烤摊无端受惊，今年淄博给大家把课补上了，告诉你吃烧烤的正确姿势！

早就知道山东人豪爽，当年刚参加工作的时候单位里几位山东大哥对我可以说是照顾有佳，都是身在异地，烧烤更是常客，边吃边聊清河县和阳谷县的宋代往事，好不快活。话说天下烧烤千千万，各有各的特色，今年偏就让淄博火出圈，那和山东大哥们的实在是分不开的，必须整一圈！

话说淄博爆火的背后是疫情时期淄博人的热情好客分不开，疫情期间大家的神经都比较紧，地方的负担都很重，而淄博对转运大学生的优待是被看在眼里记在心里的，在疫情结束之后，这批大学生又回到了淄博，他们开始在网络上分享淄博的所见所闻，淄博在开始网上爆火。

当时就有同学留言：若日后有机会，必尽绵薄之力，回馈美丽淄博。

隔离最后一天的最后一餐，淄博人民请这些学生吃了一顿淄博烧烤，并欢迎这些学生来年春天再来做客。

今年的阳春三月，好事正酿，万物复苏。这些学生们带着他们的朋友，家人来到了淄博，让淄博这座有情有义的城市小火了一把。跑那么老远吃的岂止是烤串，吃的都是人情世故。特殊时期人在异乡感受的那份温情才是最好的品牌效应，而淄博人没有像其他一些网红旅游城市一样开始造作，用行动告诉你什么叫山东豪情。他们有人给游客让桌，自己蹲地上吃烧烤；有司机主动给外地车让道；有人开私家车免费接送旅客往返火车站；还有餐馆老板为了让客人多尝几道特色菜，推出小份菜，“坐地降价”……不少淄博网友笑称，本地人过得很“卑微”，生怕坏了淄博的名声。“五一”前，淄博再发《致广大游客的一封信》：“面对‘难得的厚爱’,虽然我们已经全力以赴，但服务供给可能还无法完全满足游客的体验需求……请给我们一点时间，我们会把服务的品质品味做得更好。”

数据显示，5月1日当天，乘坐火车到淄博的游客达到了7.8万余人，来到淄博的车辆更是高达38.2万余辆。换句话说，一天时间涌入淄博的游客就至少达到了40万人以上。

就问你服不服

为了应对停车的问题，淄博政府仅仅只用了13天就建设完成了八大局停车场，并且淄博市政府连夜铺设沥青路面，增加旅游线路，不断提醒商户禁止涨价，甚至连淄博的小商贩，出租车司机，平民老百姓都加入这场爆火运动之中。为了稳定住宿价格，4月22日，淄博市发改委和市场监管局联合发布通知，明确自4月23日起，将在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施。客房按3月1日至31日平均实际成交价格（包含线上、线下所有实际交易结算金额），上浮超过50%的，按哄抬价格行为予以查处。

给淄博带来一点点震撼

什么叫牌面，什么叫用心，一些以“宰客”为己任的旅游地区好好学习一下，人家不挣昧良心的钱。用网友的话说，在别地二百块钱吃不饱，在这里一百块钱能吃撑。没有多少旅游资源加持的淄博靠小小的烤串一夜成为顶流，就连淄博市文化和旅游局党组副书记、副局长严旭也没想到。一个月前，他还专程带着30多位淄博文旅人赶赴东营“市外抢客”。一个月后，他却开始为 “进淄赶烤”的游客太多而“发愁”。经过三月份的预热后，五一小长假直接来了一波井喷：数据显示，五一期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000%。在淄博的强势引流下，山东成为今年五一热门的长线游目的地之一，原本就是热门目的地的济南、青岛、烟台、威海等旅游城市，旺上加旺。

淄博市市长马晓磊曾放出了狠话“谁要是砸了百姓的锅，我就砸了谁的碗”，要求淄博人民不能坐地起价，更不能宰客，如果出现这种问题，必定会严肃处理！这官威必须点个赞！

根据天眼查的数据显示，2015至2022年间，淄博年均新增烧烤企业超过331家，2018-2022年呈逐年递增态势，其中，2021年新增454家，2022年新增476家烧烤企业。

淄博烧烤“火”之后，当地市政府更是快速反应。早在3月10日，淄博市政府就召开发布会，设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，还直接发放25万烧烤消费券等一系列措施。

跟着烤串火出圈的还有淄博市政府大楼，大楼始建于七十年代，被网友评为最“接地气”的市政府！当然淄博的这样的做派也引起了一些人不满，拿危房安全说事，兄弟城市压力很大啊！

淄博市把钱拿去铺沥青建停车场，完善烧烤摊，而把政府大楼翻新改建往后放并无不妥，范仲淹说过“先天下之忧而忧”，经历了口罩紧张后的百姓需要释放，需要复苏，更需要人间的真情，世间还有让人吃饭更重要的事吗？为什么山东是北方经济的一盏明灯，其他地方花亿万打造的“奇观”被烤串挑了遮羞布，个中道理的确值得深思！