猪的肠道健康与其免疫力息息相关。健康的肠道通常以平衡且多样化的肠道菌群、完整的肠道屏障和最佳的免疫反应为特征，这些特征有助于增强猪的韧性和整体健康。通过积极优先考虑肠道健康，生产者可以加强猪的防御能力，减少对抗生素的依赖，并促进可持续和注重福利的养猪实践。

在现代养猪业中，肠道健康作为动物福利、性能和疾病抵抗力的基础至关重要。特别是在生产者面临诸如不断演变的生产实践、新出现的病原体和日益增强的环境压力等挑战的时候。

胃肠道（GI）的完整性对于调节猪的免疫功能、营养吸收和整体健康至关重要。在胃肠道内，肠道微生物群在维持肠道健康和影响猪的性能结果中扮演着核心角色。

微生物群——由数万亿栖息在胃肠道的微生物组成——影响多种生理过程，包括免疫发展、炎症调节和能量代谢，这最终影响猪的生长、性能和健康。因此，旨在促进弹性和平衡的肠道微生物群和最佳肠道健康的干预措施对于抗击疾病和最大化养猪业务的性能结果至关重要。

猪的肠道健康与免疫力紧密相连，肠道是免疫调节、病原体识别和免疫反应的主要场所。健康的肠道环境——通常以完整的肠道屏障、多样化和稳定的微生物群、高效的消化和营养吸收、平衡的免疫反应为特征——对于维持免疫稳态和保护猪免受传染病和炎症性疾病至关重要。

此外，肠道健康的干扰可能会损害免疫功能，导致猪更容易感染和整体健康状况受损。实际上，大约90%的猪疾病都可以追溯到它们的肠道健康和微生物群，这强调了肠道健康对猪的疾病易感性和抵抗力的重要影响。

除了建立免疫力外，优化猪的肠道屏障以抵御病原体也是增强疾病抵抗力和促进其整体健康和福利所必需的。可以采用以下几种策略来加强肠道屏障并最小化病原体在胃肠道内的进入和传播：

- 对于防止病原体和有害毒素从肠道腔进入系统循环至关重要。实施支持肠道健康的管理实践——例如提供清洁水、最小化压力因素和避免饮食污染物——可以帮助维持肠道屏障完整性并降低肠道屏障功能障碍的风险。

- 肠道微生物群内的有益微生物在支持肠道屏障功能和防止病原体定植中起着关键作用。促进多样化和平衡的肠道微生物群的策略，包括益生元补充，可以增强肠道屏障完整性和病原体的竞争性排除。

- 加强肠道相关淋巴组织（GALT）内的粘膜免疫对于对入侵病原体进行有效的免疫反应至关重要。提供免疫调节饲料添加剂，如β-葡聚糖、核苷酸和免疫球蛋白，可以刺激粘膜免疫功能并增强分泌型IgA抗体的产生，这些抗体在粘膜防御和病原体中和中起着关键作用。

- 保持严格的生物安全措施对于防止病原体在猪生产设施内的引入和传播至关重要。实施生物安全协议——包括适当的卫生、消毒和害虫控制——有助于减少饲料和水中的病原体污染风险，以及环境表面上，从而最小化猪暴露于传染因子的风险。

通过针对性的营养策略解决肠道健康失衡对于增强猪养殖业务的免疫功能和建立韧性至关重要。一种显示出巨大前景的策略是使用基于酵母的富含甘露聚糖片段（MRF）的技术。

MRF通过调节免疫反应、促进抗菌肽的产生和增强胃肠道内的粘膜免疫来发挥作用。此外，这项技术通过提供可发酵纤维来促进健康肠道环境，这些纤维有选择性地刺激有益细菌（如乳酸菌和双歧杆菌）的生长，同时抑制病原体的增殖。通过针对肠道健康的多个方面，MRF为增强消化功能和支持猪的韧性提供了一种积极的解决方案。这反过来又允许更优化的营养吸收、消化和增加猪的生长性能。[图1]显示，喂养含有MRF饮食的猪（断奶和断奶至育肥）的生长率显著增加，这展示了在猪饮食中包含MRF的广泛益处。

通过优化猪对病原体的肠道屏障并加强其天然免疫防御，采取一种包容性的方法，强调实施整体管理实践和营养策略，以支持猪的最佳免疫功能、肠道健康和整体福祉，生产者可以帮助他们的动物建立疾病抵抗力，并确保最佳健康和生产力——这反过来将最小化他们对抗生素干预的依赖。