1、小面积的皮肤擦伤或轻微烫伤,不妨试试牙膏的小妙用。轻轻涂抹一层牙膏,可以快速缓解疼痛,并且有助于防止伤口感染,多人使用后反馈效果显著。
2、清洁纱窗和玻璃沾上的油污,其实不用太费力。只需将洗衣粉加上烟头残留一同溶于水中,利用这个混合液擦拭,很快就能看到干净透亮的纱窗和玻璃窗户了。
3、想让炒出的虾仁晶莹剔透、口感鲜嫩?一个小窍门就是在碗中加入少量的精盐和食用碱粉,将虾仁腌制一下,然后再清洗,就能做出宛如水晶般诱人的虾仁。
4、做饺子面时,不妨在面粉中加入鸡蛋清,因为面粉与蛋清混合能提高面团里的蛋白质含量,饺子煮熟后蛋白质快速凝固,不但收水速度快,而且一点也不粘连。
5、别丢掉饮后的残茶叶,浸水数日后用它浇灌植物,可以促进植物更好的生长。或者将茶叶晒干,用于厕所和渠道的除味驱虫,效果自然是显而易见的。
6、如果做出的米饭有些夹生,可以试试这个办法:在饭里用筷子竖直戳几个孔,往孔里滴入点黄酒再焖,很快就能焖出香喷喷的熟饭。
7、烫蔬菜不要急着把水倒掉。烫菜水含有营养,可以适量加在做水饺的肉馅里,这样既不浪费,还能让水饺更加鲜美多汁。
8、做炒鸡蛋时,可以试试先将鸡蛋在碗中与少量温水混合后倒入热油中,炒制的过程中滴入几滴酒,你会意外发现炒蛋变得更为松软和可口。
9、新砂锅的第一次使用另有学问。可以先用它煮粥,或用浓淘米水煮沸一番,帮助填补小孔隙,防止之后烹饪时的漏水问题。
10、炖肉时,不如试着加入一些“十三香”的天然香料。比如陈皮提香,白芷去膻,肉桂入馅,丁香熏制,都会让你的菜肴风味更加分明、回味悠长。
11、包饺子的秘诀来喽:面团要和得硬那么一丢丢,和好之后盖紧,悠着点心等个十分钟半刻钟,等面筋儿生龙活虎的时候,再赶紧包起来,那饺子啊,不但耐煮不烂,吃着也劲道!
12、提香的利器香菜,别小看了它的挥发特性,一热就跑,所以啊,啥时候吃才放,这样才能锁住那一股子香!
13、小心!洗衣机门上那玻璃不是摆设,洗热水澡的时候它也跟着烫,别不当回事儿伸手一碰,烫个手指头泡!拿衣服,那些金属部件也是同理,别着急,小心为妙。
14、袖口领口都是污渍集中营,想省事儿?事先泡一泡,十五来分钟,再洗,保准干净。
15、砂锅的用法可不是大家想象的那般简单,特别是炖汤的时候,记得兄弟们,先添水后上火,先小火慢慢来,再逐渐转旺火,这样进步才叫有条不紊。
16、烹饪叶子俱乐部的时候,别忘了淀粉小能手,来点菱粉类淀粉,菜出锅既浓稠又香喷喷,还保护肚里的维生素,一举两得。
17、米香不小心变米黑?别急,火一关,找片面包皮镇场,捂个五分钟,面包大侠帮你吸走焦疙瘩。
18、洗衣粉也是讲究科学施策的,不脏少放点,泡沫多也要给它节制。省钱、爱环境,洗衣机也得休养生息。
19、饺子皮儿嫩泡泡,只为这一锅水,别大意得往里面加满满一锅,水滚后撒俩小撮盐,你看,饺子又白又香,汤儿也清澈。
20、炒青菜是一门艺术,那滋味全在汤里头!你可别嫌汤淡,里面的维生素C可是王道呐,别白不吃哦。