7月6日,呼和浩特市市场监督管理局发布“不合格食品核查处置情况的通告”称,从国家食品安全抽样监测系统中领取了2个食品国抽不合格报告,已对这两个不合格食品的生产经营企业给予了行政处罚。
这两个不合格食品均为干姜粉,不合格原因均是因为二氧化硫超标。
二氧化硫可以起到漂白食品或防腐作用,因此其在蜜饯、干果、干菜、粉丝等部分食品的加工过程中,可以限量使用。但按照国家标准,在姜粉这类食品中禁止添加、不得检出二氧化硫。
业内人士介绍,使用二氧化硫,能够让姜粉看上去光亮、洁白。但是长期或者过量食用二氧化硫超标的食物,消费者可能会出现恶心、呕吐、头昏、腹痛和全身乏力等不良症状。此外,二氧化硫会破坏酶的活力,影响碳水化合物及蛋白质的代谢,影响人体对钙的吸收。
生产经营这两批次不合格干姜粉的企业分别是:托克托县福贵来调味品专业合作社和托克托县浙加都商贸有限公司。
目前,呼和浩特市市场监督管理局已对其进行了行政处罚,并且这两家企业已经向市场监管部门提交了整改报告,监管部门已经对其落实整改情况进行了复查验收。
(喵了个咪)