每一滴陈香背后，都承载着匠人的心血、时光的雕琢与文化的传承。它们静静地躺在岁月的长河中，铭刻着光阴的记忆，只待那一刻的开启，便如星辰般璀璨，绽放出跨越时空的芬芳。 ——宋书玉 中国酒业协会理事长8月17日，第二届中国（太原）陈年酒交流大会在太原古县城盛大开幕。宋书玉表示：在酒的世界里，“收”是对文化历史的品味和追求，而“藏”则是对岁月光辉与时代灿烂的珍视。陈年酒恰是时间的佳酿，是历史的低语。每一滴陈香背后，都承载着匠人的心血、时光的雕琢与文化的传承。它们静静地躺在岁月的长河中，铭刻着光阴的记忆，只待那一刻的开启，便如星辰般璀璨，绽放出跨越时空的芬芳。陈年酒的价值也不仅仅在于其口感的丰富与层次，更在于它所蕴含的历史信息和文化价值。每一瓶陈年酒，都是时间的艺术品，都是历史的缩影。第二届“汾酒杯”中国清香型白酒酒体设计大赛开赛8月18日，第二届“汾酒杯”中国清香型白酒酒体设计大赛在山西汾阳开赛。来自全国主要清香型白酒企业的63名参赛选手将在两天的赛期中展开激烈角逐，优胜者将在8月21日举办的2024中国杏花村国际酒业博览会开幕式上进行颁奖。知酒君：酒业高质量发展离不开品质升级和创新，清香热想更热起来也离不开酒业人共同的努力，此次清香白酒酒体设计大赛将助力酒业可持续发展。中国五百强产业联盟考察团到访茅台8月17日，中国五百强产业联盟发起人，大族投资联席董事长，宏川智慧独立董事徐胜广率队到茅台考察交流，并与茅台集团党委书记、董事长张德芹在茅台国际大酒店举行座谈。知酒君：作为中国白酒头部企业，茅台身上一直有着众多值得各行各业学习和借鉴的地方，中国五百强联盟到访茅台也能给茅台发展提供新的思路，促进共同发展。●茅台：树牢“长远”质量观8月18日，2024年度茅台酒生产技术分析会举行。会议提出，过去十年茅台酒生产质量稳定，从数据看，2014年，贵州茅台共生产茅台酒及系列产品基酒58735吨，其中茅台酒大致为38745吨；2023年，茅台酒产量已达到57204吨，十年时间增加了47.6%；2024年度生产总体实现优质稳产目标。 对于下一步，茅台集团党委书记、董事长张德芹提出，要矢志不渝坚守“质量是生命之魂”，树牢“长远”的质量观。一要做好生产工艺和技术攻关的总结提炼；二要强化分析研究，注重生产质量细节；三要大胆尝试，勇于创新，不断为传统工法赋能；四要关心呵护员工，广泛听取意见建议，不断提高员工队伍的整体素质。 ●珍酒李渡获摩根“增持”评级近日，摩根士丹利发布珍酒李渡研究报告，授予“增持”评级，称其是酒类股票首选之一。报告提出，中国白酒行业正面临供需失衡和去库存压力，预计行业2024至2026年营收年复合增长率（CAGR）为4%。同时，预测珍酒李渡2023年至2025年营收年复合增长率为17%，盈利年复合增长率将达18%。●浓香白酒窖泥微生物研究发布近日，泸州老窖-江南大学国宝生态研究协同创新中心江南大学毛健团队与泸州老窖张宿义团队，发表“不同发酵年份多维窖泥的异质性机制：从微生物结构动态演替到代谢表型”的研究论文，重点剖析了驱动泸州老窖新老窖泥中微生态演化的因素。 该项研究揭示了新老不同空间位置窖泥的代谢差异，微生物群落的确定性组装在多维窖泥演替过程中占据主导地位，确定了演替过程中的多项关键微生物，乳酸、pH、水分含量与氨基态氮是驱动多维窖泥演替的关键驱动因子。 ●华润啤酒上半年营收237.44亿8月19日，华润啤酒（00291.HK）发布2024年半年报。报告期内公司实现应收237.44亿元，净利润47.05亿元，同比增长1.2%。其中啤酒销量约634.80万千升，白酒业务实现营收11.78亿元，同比增长20.60%。 华润啤酒方面表示，下半年面对市场众多变化，本集团将坚持增长为第一策略，坚持长期主义，致力追求高质量发展，积极深化“啤酒+白酒”双赋能的业务模式，并加大力度控制资本性开支，积极争取全年营业额和利润增长。 ●豫酒将举办烟酒店业务公开课8月17日，河南省酒业协会发布通知，为助力河南酒饮品行业共同发展，帮助门店管理者掌握有效的经营策略和营销技巧，上市企业分享实战案例、传播优秀经验、赋能门店经营、提升门店业绩。经协会研究决定，将于8月23日在郑州组织开展酒水零售店盈利能力提升公开课。 ●飞天53度100ml茅台投放时间调整小茅i茅台发布，自8月19日起，飞天53%vol 100ml贵州茅台酒（i茅台）、飞天53%vol 100ml礼盒装（2024）将于每日21:00限量投放。同时，“生日礼遇”活动将继续提供直接购买该产品的机会。 ●三酒企上半年成绩单出炉近日，天佑德酒（002646.SZ）、惠泉啤酒（600573.SH）、品渥食品（300892.SZ）发布2024年上半年报告。期内天佑德酒实现营收7.59亿元，同比增长14.93%；净利润0.80亿元。惠泉啤酒实现营收3.48亿元，同比增长0.33；净利润0.32亿元，同比增长41.56%。品渥食品旗下瓦伦丁啤酒实现销售收入5387.72万元，同比增长1.43%。 ●7月四川白酒、啤酒产量双降8月16日，据四川统计消息，7月，四川白酒产量10.2万千升，同比下降12.1%；1-7月白酒产量83.4万千升，同比下降9.4%。 7月啤酒产量23.9万千升，同比下降19.8%；1-7月啤酒产量168.6万千升，同比增长0.6%。 ●盒马上线3款9.9元精酿鲜啤近日，盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤，包括绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒，售价均为9.9元/500ml。 ●2024年葡萄酒榜单出炉8月16日，《Brand Finance 2024年全球最具价值葡萄酒与香槟品牌榜单报告》发布，LVMH集团拥有全球价值最高的四大葡萄酒和香槟品牌。其中酩悦香槟（品牌价值增长9%，达到14亿美元）继续保持领先地位，而香槟（品牌价值下降1%至10亿美元）、凯歌香槟（品牌价值增长2%，达到959.2万美元）、唐培里侬香槟王（品牌价值增长7%，达到799.8万美元）均上升一位，包揽前四。去年排名第二的中国葡萄酒品牌张裕，在品牌价值下降了33%后，最终以7.068亿美元的成绩，排名全球第五位。