中国，杭州，2023年11月10日——邂逅法式律动，探索生活艺术。杭州英冠索菲特酒店美酒节晚宴暨圣诞亮灯仪式圆满落幕。为庆祝法国传统葡萄丰收季，及葡萄向葡萄酒的华丽蜕变，每年9-11月全球索菲特酒店会共同举办美酒节活动，一场鎏金微醺盛宴如约而至，近50名媒体及本地名流雅士应邀参加了这场美食美酒盛事。

华灯初上，酒店心艺家步履优雅，缓缓而来，以经典传承的索菲特燃烛仪式完成圣诞亮灯仪式，开启了今年的浪漫圣诞季。燃烛仪式的灵感起源于法国路易十四统治时期，下令照亮巴黎街道的古老习俗，每当夜幕降临，掌灯人便会点亮街道两旁的灯，让市民可以自由享受温馨且安全的夜晚。

夜色阑珊，美酒节晚宴在酒店巴黎厅华丽上演，场布灵感来自于著名印象派画家梵高的《星月夜》、《向日葵》、《麦田》。

暖黄色调与酞青蓝交织错落，富有肌理感与明亮色彩的视觉效果，璀璨灯光下金黄的麦子熠熠生辉，仿佛坠入油画里的星空麦田，来宾们围坐在新鲜水果间，沉浸于梵高画作世界里畅谈笑语。

一场别开生面的厨师秀拉开整场晚宴的序幕，锅碗瓢盆、瓜果蔬菜成为厨师们的表演道具，唤醒全场的活力与热情。

酒店主厨团队以创新、多元化烹饪技巧，选用新鲜食材，为来宾奉上精致晚宴，搭配甄选布鲁诺百漾香槟，层次分明、口感丰富。最后由酒店心艺家表演的甜品秀将晚宴推向高潮。

“在索菲特酒店，我们的员工叫做心艺家Heartist，Heart + Artist =Heartist，用心+艺术家=心艺家。在这里，每位员工都是艺术家，甜品秀表演者来自于酒店各部门，充分展现了他们的专业与优雅。”

杭州英冠索菲特酒店酒店经理杨赟霞女士说，“开场的厨师秀，大厨团队将厨房搬上舞台，精彩的表演之后继续到后厨为大家准备晚宴，而晚宴每一道菜品的设计，视觉与味觉的双重美感展示，又体现了他们另一面的艺术性。”

微醺时刻，空气中都弥漫着葡萄酒的香气，音符悦动，奏响美味的交响乐，时光在酒杯中悄然流逝，于杭州英冠索菲特酒店，感受法国艺术生活，纵享优雅鎏金时光。