说到莆田，相信国内就没有不知道这个地方的。这个地方的工艺技术确实是有些本事的，我很多衣服鞋子包括生活物品都是这里的，所以对莆田这个城市充满了各种好奇，也一直想有一个想法那就是去莆田看看，看看美景，尝尝美食。既然要去就得提前做准备，那么今天我们就来看看莆田的那些美食。

莆田沙茶面，这是莆田最有名的美食之一。面条细嫩，汤汁浓郁，加上特制的沙茶酱，口感丰富多样，一口下去，让人回味无穷。而且，莆田沙茶面的做法独特，选用的材料都是当地的特产，所以吃到的味道非常地道。

蒲田卤面，这是莆田的传统美食。面条细软，配上香气四溢的卤汁，让人垂涎欲滴。而且，蒲田卤面的卤汁独特，选用的调料都是经过精心熬制的，所以吃起来非常有味道。

焖豆腐，这是莆田的特色小吃之一。豆腐鲜嫩入味，汤汁浓郁，加上配料的点缀，让人吃起来回味无穷。而且，莆田的焖豆腐选用的豆腐都是当地的特产，所以吃到的口感非常独特。

西天尾扁食，这是莆田的传统面食之一。面皮薄而劲道，馅料丰富多样，每一口都能品尝到不同的味道。而且，莆田的西天尾扁食制作精细，选用的食材都是当地的特产，所以吃起来非常地道。

温汤羊肉，这是莆田的特色汤品之一。羊肉鲜嫩入味，汤汁醇厚，加上草药的熬制，让人喝起来暖身又滋补。而且，莆田的温汤羊肉选用的羊肉都是当地的特产，所以喝到的汤品非常地道。

滴露鸭，这是莆田的传统名菜之一。鸭肉肥而不腻，口感鲜美，加上特制的调料，让人吃起来回味无穷。而且，莆田的滴露鸭选用的鸭肉都是当地的特产，所以吃到的口感非常独特。

兴化米粉，这是莆田的特色小吃之一。米粉细嫩爽滑，配上浓郁的汤汁和各种配料，口感丰富多样，让人吃起来回味无穷。而且，莆田的兴化米粉选用的米粉都是当地的特产，所以吃到的口感非常地道。

莆田的美食真是让人垂涎欲滴啊！每一道美食都有着独特的口味和风味，让人吃得津津有味。如果你也对莆田的美食充满好奇，不妨去莆田一探究竟，品尝这些美味佳肴，相信一定会让你流连忘返！