大上海,之所以被称作“魔都”,是因为代表着中国最前沿的繁华,以及最超前的消费及服务理念,可以比肩欧洲及西方国家的服务水准。
近日,在上海一家咖啡店,咖啡店女店员和一名点餐的女顾客发生争执,不知何种情况,咖啡店女店员突然情绪失控,直接拿起一杯满满的咖啡粉泼在顾客脸上,并且还冲着对方发火。
那么到底是因为什么事情呢?
网传视频显示,在上海的一家咖啡屋,两名女店员正在咖啡操作间里忙碌。
吧台外一名戴着眼镜,穿着蓝色上衣,戴着黑色球帽的微胖的女顾客,在点餐中时疑似和吧台里一名年轻的女店员发生了不愉快,女顾客就口头警告要投诉对方。
当听到对方要投诉自己后,这位女店员突然情绪失控,随手从吧台上抓起一杯盛满咖啡粉的纸杯,用力朝着女顾客的脸上直接泼洒过去。
不仅如此,女店员还气急败坏的喊叫道:“你去投诉吧!”
女顾客也被眼前突如其来的袭击惊呆了,在女店员泼洒咖啡粉的瞬间,她丝毫没有反应过来,也没有做出任何躲避的动作。因此满满一杯咖啡粉完全泼洒在自己的脸上。
女顾客只感到脸上一阵火辣辣的微痛,脸上和T恤上都布满粉色的咖啡粉,庆幸的是,女顾客戴了眼镜,有效地阻挡了咖啡粉落入眼睛,否则咖啡粉会对眼睛造成不可逆的伤害。
被泼洒咖啡粉的女顾客摘下眼镜,用餐巾纸擦拭脸上的咖啡粉,一边用手机颤抖着拍摄视频取证。这时候,泼洒咖啡粉的女店员情绪更加激动,她用双手击打台面,同时还声嘶力竭的朝着与顾客吼道:“你去投诉呀!你给我G”
这家涉事的咖啡店位于上海威海路716号,6月20日,咖啡店品牌回应称:“总部昨晚才知道这件事,我们一定会严肃处理的,今天门店的伙伴就已经换人了”。据最新消息,品牌方表示:涉事员工已经被辞退。
视频发到网站后,虽然很多网友认为女店员情绪太不稳定,这一次是泼咖啡粉,下一次没准就会泼滚烫的咖啡了,这样的服务员真心不敢用。
因为不是完整视频,也有很多网友表示质疑,认为大概率是那个女顾客故意为难女店员导致的,认为女顾客也不是什么好人,不知道之前她说了什么激怒了女店员?
果然,有网友表示:那个顾客点了单,前一单还没做好,女顾客就一直在催,女服务员就说要给她退单,女顾客不肯就说要投诉,女孩就一下崩溃了。
但这位网友的说法随后遭到了其他网友的反驳。有很多网友表示,也看过完整视频,是女孩先说“那你就投诉啊”,女顾客说你这种态度我肯定是要投诉的。
因此,矛盾的挑起人首先是女孩,而不是那个女顾客。
总结:不管出于何种原因,作为服务行业,首先要牢记顾客是上帝的真理。就算顾客提出一些不理性的要求,服务员也应该耐心解释,而不是发脾气,甚至是泼洒咖啡粉。
这位年轻的女店员的行为,已经完全违背了服务员的职责。但因为女店员是给咖啡店打工,最终,咖啡店需要给女顾客承担赔偿责任,希望通过此事,让服务行业再次把服务至上的理念贯彻到每一个员工的思想中,并且真正落实到位。
(信息来源:第一现场等)