👍面包机自制猪肉松|✅轻松实现肉松自由
夏菡谈美食
2023-11-01 21:13:38
以前每次用到肉松的时候都要去外面买，贵不说，用料还不放心。自从拥有面包机，直接实现肉松自由，吃着放心而且做起来也不费力‼️
对于想给宝宝做辅食又没太多时间的宝妈来说很友好。当然猪肉也可以换成🐔肉、🐮肉哦~
🥩食材清单🥩
猪里脊440克｜料酒1勺｜姜5片｜生抽20克｜蚝油5克｜盐2克｜细砂糖25克｜橄榄油25克
🥩做法步骤🥩
1⃣️将猪里脊肉顺着纹路切成片，冷水下锅，加入料酒和姜片，煮25分钟后捞起沥干水分
2⃣️待肉片冷却装入保鲜袋中，用擀面杖将肉片捶打敲松散
3⃣️将肉片手撕成条，加入生抽，蚝油，盐，糖，橄榄油等调味，拌匀（如果是给宝宝做辅食的，就减少调料）
4⃣️倒入面包机里，打开肉松功能，固定1小时20分钟，就打成肉松啦，如果想要更干爽的效果，可以再追烧30分钟
5⃣️想要加海苔芝麻的也可以在后30分钟加入海苔碎和白芝麻，打好的肉松冷却后装罐密封保存
0
阅读：0
